- Proteîn 21,3 g
- Fat 18,8 g
- Karbonhîdrat 10.4 g
Souporbeya mirîşkan dikare wekî şorbeyek bingehîn were senifandin. Ew ji mêj ve xweşikbûnek rastîn e. Zelal, zer, ew zindî dike û hêzê dide. Ne tiştekî pûç e ku ew ji bo nexweşê jî mirîşka mirîşkan amade dikin. Her çend yek ji şorbeyên herî hêsan tê hesibandin jî, çêkirina şorba mirîşka rastîn, bi kalîte ne hêsan e. Hûn hewce ne ku sebir bikin û teknolojiyê tam bişopînin.
Todayro em ê şorbeyek mirîşka rastîn bê patatîk bipêjin, ya ku dê amade bike du rojên tevahî! Lê hêja ye! Tund, bi tevahî ne-rûn, şefaf! Ew kamil e! Dûv re hûn dikarin ji vê reçetê brosê wekî bingehek di her reçeteyên din de bikar bînin û hetta ji bo karanîna pêşerojê jî amade bikin. Tenê gavên bi nîsk û goştê di bexşê de bavêjin, têxin qalibên beşê û deynin cemedê. Hûn dikarin brûskê heya 6 mehan di cemedê de veşêrin, û qada karanînê berfireh e!
Xizmetên Per Konteyner: 8.
Talîmata gav bi gav
Bêyî ku kartol zêde bikin em diçin ser çêkirina ouorbeya Mirîşkê ya Mirîşkê. Dûv re, reçeteyek gav bi gav bi wêneyek.
Asta 1ê
Kartolê paqij bikin û bibin perçên mezin.
Gav 2
Pîvazê biqelêşin û bikin çarîk.
Gav 3
Naha potek 5 lîtreyê mezin bigirin. Tê de perçikên mirîşkan, pîvaz û gêzerên hûrkirî, û her weha xwê, pelên bîhnê, bîhnxweş bixin.
Gav 4
Avê bixin nav tenûrekê û bikelînin, ku timûtim tevdigerin. Paşê germê kêm bikin û saetek û nîv li kelandîyek nizm bişewitin, û bi periyodîkî li ser kef bikin.
Gav 5
Brûsk bi navgînek zirav vekişînin nav tenûrek piçûktir (yek 3-lîtir dê bike). Bila ew bi rêkûpêk sar bibe û dûv re wê bi şev di sarincokê de bihêle.
Goştê mirîşkê parçe bikin. Dema ku perçikên mirîşkan têra xwe sar bûn ku bi dest xwe bixin, hemî hestî, çerm û rûn berdin û têlan bikin kubik. Goştê şevê têxin sarincokê.
Gav 6
Roja din, bi baldarî stok ji sarincokê derxînin. Lezgîn nekin, ji bo me girîng e ku brûsk ne lerze. Rûnê qeşagirtî ji ser rûyê bîhna sarbûyî û pir bi baldarî derxînin, da ku sedîta di binî de nerehet nebe, bîhnê têxin tenekeyek din. Biceribînin ku nahêlin sediment dîsa bikeve bexşê, lê di nav tepsiya yekem de bimînin. Ev ê bihêle ku şorba me sivik û zelal bibe.
Heke hûn tenê şorbe amade dikin, û ne şorbe, wê hingê di vê merheleyê de ye ku divê hûn rawestin û wê têxin qalibên cemedê, an jî wê têxin nav xwarina ku hûn hewce ne.
Gav 7
Em amadekirina şorba mirîşka xwe didomînin. Firotanê bikelînin û bihêlin ku ew 10 hûrdeman bikelîne da ku bêtir tevlihev bibe. Parçeyên mirîşkê bi nermikî bixin nav bacanê.
Gav 8
Naha nîskên hêkê têxin nav. Pijandin, her gav tevlihev bikin, heya ku nîsk nerm bibin (ji bo demên pijandinê li pakêta nîskê binihêrin). Bi xwê û biharatan tam bikin. Di heman demê de hûn dikarin di vê merheleyê de qurmek zibilikê hûrkirî jî lê bikin.
Xizmetkirin
Souporbeya mirîşkê di nav kûpên dabeşkirî yên kûr de germ bikin. Bi spîçek parsley an dill xemilandin. Bawer bikin ku ji bo xwarinek têrker nanikên nanên cereal li nêz bidin.
Xwarina xwe xweş bikin!
