Pasta bi goştên goşt di sosê tomato de

Kîvarkên daristanê - 300-400 g
Pîvaza ampûl - 1 pc.
Goştê hûrkirî (beraz û beef) - 700 g
Nan - 2 têr. l
Germên xerdelê - 2-3 til l + 1 sosê çayê
Keskên teze - 1 kom
Hêka mirîşkê - 1 pc.
Rûnê zeytûnê - li gorî hewceyê
Tomato paste - 2-3 têr
Ardê genim - 1 têr. l
Vexwarina sebzeyan - 250 ml
Tirşikê tirş (% 15 rûn) - 3 têr. l
Paste - 1 pakêt
Poppy - ji bo xemilandinê

Proteîn 8,22 g
Fat 18,62 g
Karbonhîdrat 6.4 g

Pasta bi kulîlk û kivarkên kovî xweş û têrker e. Pijandina li malê dê bi qasî du saetan bidome, lê hêja ye. Tevî dema pijandinê, reçeteyek hêsan e, û bi saya wêneyên gav bi gav, ew tê fam kirin.

Xizmetên Per Konteyner: 5-6 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Em pêşnîyar dikin ku xwarinek xweş û têrker - bi pasta goştê goştê di sosê tomato de çêdikin. Dê xwarin ji bo tevahiya malbatê bibe xwarinek bêkêmasî. Di vê reçeteya bi wêneyek de, kivarkên daristanê têne bikar anîn, lê ew dikarin bi yên ku têne dîtin ve werin veguheztin, ji bo nimûne, kivarkên îstirîdye an şampiyon. Pasta xwarinek pirreng tête hesibandin. Ew dikare bi goşt, bacon, xwarinên behrê were pijandin. Sos tama xwarinê dişoxilîne. Di rewşa me de, ew tomato ye. Ew ê tirşikek sivik li firaxê zêde bike û tama goştê goştê beraz û beef giran bike. Pijandina dishtalyayê ji bo dirêj nehêlin. Ka hemî malzemeyên we hene kontrol bikin û dest bi xwarinê bikin.

Asta 1ê

Pêşîn, ka em kîpikan amade bikin. Pêdivî ye ku ew baş werin şûştin, paqij kirin û bibin perçe. Mişmişan têxin konteynirekê û naha li aliyekî veqetînin.

Gav 2

Pêdivî ye ku pîvaz bêne paqij kirin, di binê ava şûştî de werin şûştin û hûrkirî. Naha panek bixin ser sobeyê, hinek rûnê zeytê bavêjin û bihêlin kûpek germ bibe. Pêdivî ye ku pîvaz hinekî werin sorkirin, ango bila bê sift kirin. Dema ku zelal û nerm dibe, wê li konteynirek cuda veguherînin.

Gav 3

Kasa mezin bigirin û goştê hûrkirî têxin hundurê wê. Pîvazên sautkirî, hêkek mirîşkek, gihayên teze yên hûrkirî, xerdelê tevde û nan lê zêde bikin. Hemî malzemeyan tevdin. Bi xwê û bîbera xwe tam bikin.

Şêwr! Pêdivî ye ku nan pêşiyê di şîrê de were şil kirin û dûv re di nav qurişên piçûk de were pelçiqandin. Hûn dikarin li gorî kêfa xwe goştên goştê hûrkirî çêbikin. Tama û biharatên xweyên bijarte bi tam bikin.

Gav 4

Naha hûn dikarin dest bi çêkirina goştên goşt bikin. Destên xwe di ava sar de bihêlin da ku goştê hûrkirî dernekeve, hindik girseya goşt bigirin û bikin nav gogê. Kulîlkên goştên qediyayî li dûrek ji hevûdu danîn ser firaxek mezin da ku ew li hev neyên.

Gav 5

Naha dîsan pan bigirin, rûnê zeytê bavêjin û germ bikin. Qefleqên goşt têxin tasek û li her du aliyan heta ku zer bibe qerisî. Piştî wê, kulîlkên goştê veguherînin ser lewheyekê û demekê bihêlin.

Gav 6

Kivarkên hûrkirî li heman paniyê deynin ku kûpikên goştê taze sorkirî bûn.

Gav 7

Wan heya qehweya zêrîn sifir bikin. Xwê tenê hinekî.

Gav 8

Naha hûn hewce ne ku paste tomate û ardê genim lê bikin. Hemî malzemeyan tevdin.

Gav 9

Berhevka sebzeyan bavêjin ser mişmişan, ku divê pêş de ji sebzeyên weyên bijarte werin pijandin. Lêbelê, heke dem tune, wê hingê hûn dikarin ava sade ya paqijkirî bikar bînin. Bawer bikin ku hûn gravê xwê biceribînin. Dema ku mişmiş çêdibin, hûn hewce ne ku avê ji bo pasta bavêjin. Dema ku av şileve, xwê lê zêde bike û spaghetti bipije.

Gav 10

Mişmişan di nav sosê de 20 hûrdeman bişewitînin, û dû re tirşikê tirş û kevçîyek xerdelê (fasûlyên tevahî) lê bikin. Di vê nuqteyê de, pasta jixwe hatiye pijandin, û divê ew bê avêtin nav kulman.

Gav 11

Naha ku hemî malzeme amade ne, hûn dikarin dest bi şikilandina firaxê bikin. Pasta di plakayek mezin de bi cîh bikin, topên goştê mişmişan lê bikin. Kulikan bi giyayên nû yên hûrkirî hûrkirî reş bikin û ji bo bedewiyê bi tovên qeşagirtê reş bikin.