- Proteîn 6.2
- Fat 10,9
- Karbonhîdrat 22.1
Kulîlk berhemek bêhempa tendurist e! Ew avahiyek hucreyî ya nazik heye, ji ber ku ew bi hêsanî ji hêla laşê me ve tê şoxilandin, tê de madeyên proteîn hene, bi vîtamîn û mîneralan dewlemend e. Todayro me ji bo we reçeteyek parêzê ya gavava bi gav ji bo kulîlka pijandî ya sobê amade kir.
Li gorî naveroka xurekan û gihaştina wan, parêzvanên parêzê ew celebê herî hêja yê kelem dihesibînin. Di nav vîtamînan de, ew asîta askorbîk, cûrbecûr vîtamînên B yên ku ji bo laş pir girîng in vedihewîne: B1 (tiamîn), B2 (riboflavîn), B5 (asîdê pantotenîk), B6 (piridoksîn), B9 (asîdê folîk), û her weha vîtamînên PP ( asîdê nîkotînîk), E, K, H (biotîn), kolîn, û vîtamînek U ya kêm kêm.
Xizmetên Per Konteyner: 3 Xizmet.
Talîmata gav bi gav
Kulîlkokê gelek makro û mîkroelementan vedihewîne: kalsiyûm, magnezyûm, sodyûm, potiyûm, fosfor, hesin, zinc, sifir, mangane, selenyûm, her wiha kobalt, îyod, klor. Wekî hesin, kulîlk du qat ji bacana kesk, marû û marûyê hesin digire.
Ev sebze ji hêla proteînan ve dewlemend e: li gorî berxika spî, ew çend qat zêdetir proteîn di xwe de digire. Li ser vê bingehê, kulîlkên serî dikarin ji bo proteîna heywanan wekî cîhgiranek baş bin. Dibe ku ji ber vê milkê kêrhatî be, hin parêznas ji penîra kulîla spî ya kulîlkê re dibêjin. Wekî din, kulîlk tartronîk, citrik, asîdên malik, fîbera nazik a nazik, pektîn, enzîm û madeyên din ên ji bo tenduristiya laşê me girîng in vedigire.
Todayro em ê awayek zû û nermîn a pijandina kulîlkê - pijandina di tendûrê de biceribînin. Ji ber vê yekê, ew ê vîtamînên herî zêde biparêze û dê pir xweş û bi rastî parêz bibe. Ka em bingeha wê li ser sosê soya û biharatan sosek tûj amade bikin. Dê xwarin bibe parêz, lê pir orjînal.
Asta 1ê
Pêşîn, kulîlk bi avê şûştin û bi kulîlkên piçûk vebirin.
Gav 2
Kulîlkan di kulikê de bi cîh bikin û bi tevahî di bin ava sar de bişon. Pêdivî ye ku kulîlk ji ber teşeya xweya tevlihev şuştinek wusa paqij bike, ji ber ku toz û madeyên ziyandar dikarin di navbera kulîlkan de kom bibin. Vebijarka îdeal ev e ku hûn gulistanan 10 hûrdeman di nav ava şor a sar de bipijînin, û tenê hingê şûştin.
Gav 3
Naha sê heb sîr paqij bikin û hûr bikin.
Gav 4
Rûnê nebatî, sosê soya, sîr, biharat li kelemê zêde bikin. Baş tevlihev bikin da ku marînade hemî kulîlkan bigire.
Gav 5
Ava nîvê lîmonê bişikînin û li kelemê zêde bikin. Dîsa her tiştî baş tevlihev bikin. Lemon dê tirşik, piçikbûn û tazebûna balkêş bide ser xwarinê.
Gav 6
Naha firaxek pijandinê ya mezin an tepsiyek kûr bi kaxezê vekin. Kulîlkên kulîlkan deynin derve, wê wekhev belav bikin. Di nav sobeya ku bi 180 dereceyî de hatî germ kirin deynin û 30-40 hûrdeman bikelînin, carinan tevlihev bikin.
Xizmetkirin
Kelekên pijandî yên pijandî têxin nav tasên servekirî yên dabeşkirî û wekî xwarinek cûda an jî wekî goşeyek, goşt, masî û mirîşkan bixebitin.
Xwarina xwe xweş bikin!
