Saladeya Rainbow - rîsipiyek hêsan a bi wêneyek, meriv çawa bi xweş çêdibe * Crossfit

Tomatîkên kiraz - 4-5 parçe.
Sêv (zer an sor) - 1 pc.
Rukola - 1 komek
Fîleka mirîşkê - 1-2 parçe.
Lemon - 0.5 pc.
Parsley - 2 çiqil
Kartol - 1 pc.
Pîvaz (binefşî) - 1 pc.
Avokado - 1 pc.
Mastê xwezayî - 100-150 g
Xwê û bîbera reş ku tam bikin

Proteîn 6,7 g
Fat 2.6 g
Karbonhîdrat 5.5 g

Me ji bo we reçeteyek wêneyî ya gav-bi-gav a hêsan ji bo seleteya Rainbow ya xweşik amade kir, ku hûn dikarin wê bi rehetî bi xwe re bibin pîknîkê an bixebitin, û hem jî ji bo betlaneyan û hevdîtina mêvanan amade bikin.

Xizmetên Per Konteyner: 2 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Seleteya sebzeyan a pûng "Rainbow" digel pêveka pêsîra mirîşkê xwarinek xweş e, ku tê de gêzer, pîvazên binefşî, arû, bacanên gûzê û sêvek şehîn heye. Salad bi cilûbergek adetî ya ku li ser bingeha mastê xwezayî (malî an bazirganî) bi zêdekirina avokado û ava lîmonê ve hatî çêkirin, li xwe dike.

Xwarin ne tenê xweş e, di heman demê de pir xweşik e jî. Ew dikare di betlaneyên wekî rojbûn an Paskalya de bê pêşkêş kirin, an jî di rojek hefteyê de were xwarin. Çêkirina reçeteya gav-bi-gav a hêsan a li jêr bi wêneyek hatî vegotin, çêkirina seleteyek klasîk a bi goşt li malê hêsan e.

Asta 1ê

Gava yekem amadekirina pelika mirîşkê ye. Goşt bistînin, di binê ava herikî de bişon, reh û tebeqeyên rûn qeşeng bikin. Mirîşk dikare bi du awayan were pijandin: Wê di ava şor de bikelînin an jî di tendûrê de di nav pelikê de bipijînin. Dûv re, dema ku fillet sar bû, pêdivî ye ku ew bi pelikên piçûk ên bi qasî 1 santîmetre stûr were qut kirin.

Ji bo ku fîlan şirîntir be, pêdivî ye ku meriv goştê xwe di nav bîhnê de an jî di tehtek girtî de bihêle.

Gav 2

Sêvê bişon, fêkiyê bikin nîvî, binî jê bikin û nîvê fêkiyê bikelînin pelên tenik. Pîvaza pîvazê pîvazê paqij bikin, di binê ava şûştî de bişon û sebzeyê bi heman pelên sêvê veqetînin. Kartolê bişon, zer bikin û li ser çîlekek zirav bişon. Tomatîkên çerkez şûştin, nîvî jê bikin û bingeha qayîm a stûyê jê bikin.

Gav 3

Niha hûn hewce ne ku cilê selete çêbikin. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku blender bigirin û tê de miqdara mastê xwezayî yê ku di malzemeyan de, avokadoyên qurmandî û hûrkirî hatine nîşankirin, têxin hundurê xwe, û ji nîvê lîmonekê ava xwe bişikînin (bila tû nekevin). Naverokê hûr bikin heya ku xweş bibin.

Gav 4

Ji bo ku seletek flaker pêk were, hûn hewce ne ku konteynirek bi dîwarên bilind (çêtirîn şefaf) bigirin. Bank ji bo bijareya rêwîtiyê îdeal in. Cilşokê li binê şîvê bicîh bikin.

Gav 5

Pîvazên binefşî yên hûrkirî têxin jorê cilikê. Mîqdara diyarkirî ya berheman ji bo 2 servîsan bes e, û ji ber vê yekê, hemî malzemeyan bi wekhevî dabeş bikin.

Gav 6

Heke hûn seletekê çêdikin da ku wê bi xwe re bibin cihekî, wê hingê di pêşerojê de hûn ne hewce ne ku tebeqeyan bi kincê kinc bikin, nexwe pêdivî ye ku her tebe bê rûn kirin. Pelên sêva zer û nîvên tomatoyê çerçî danîn ser pîvazê.

Gav 7

Rukulê bişon, şilavê zêde bişon, beşên zirarê ji binê pel derxînin. Gihayên xwe bi destên xwe hilînin an jî tebeqeya paşîn bi tevahî deynin, û dûv re jî bi gûzan qirçandî reş bikin.

Gav 8

Ravek din arkolê lê zêde bikin û bi pelika mirîşka qutkirî biqedînin. Heke pir selete hebe, û ew ji dîwarên konteynerê jî wêdetir bibe, wê hingê ew dikare hinekî were tamping kirin, lê ne pir be da ku tomatîk neqelibin.

Gav 9

Kevoka parsleyê bişon, rehên serhişk jê bikin û wekî dekorasyonekê danin ser serşokê. Seleteya "Rainbow" ya qeşeng, geş, flakandî ya ku li malê digel zêdebûna gêzer û goşt li gorî reçeteyek hêsan a gav-bi-gav bi wêneyek ve hatî amadekirin, amade ye. Xizmet sar kirin. Xwarina xwe xweş bikin!