- Proteîn 1,9 g
- Fat 6,9 g
- Karbonhîdrat 15,6 g
Li jêr bi wêneyek çêkirina kartolên xweş ên bi pîvazan re di tendûrê de hatî pijandin reçeteyek gav-bi-gav a hêsan heye.
Xizmetên Per Konteyner: 6 Xizmet.
Talîmata gav bi gav
Kartolên firingî yên bi pîvaz û sîr vexwarin xwarinek xweş e ku li malê hêsan tê çêkirin. Tête pêşniyar kirin ku kartolên ciwan bigirin, ji ber ku ew zûtir çêdikin. Hûn dikarin hem pîvazên rêkûpêk, hem jî pîvazên binefşî bikar bînin da ku xwarin nermtir bibe. Hûn dikarin her biharatên ku hûn hilbijêrin bigirin. Ji bo danasînê, penîrê felatê yê şor tê bikar anîn, lê ew dikare bi her penîrê curdê re were veguheztin. Ji bo pijandinê, hûn ê hewceyê firaxek pijandinê ya bi aliyên bilind, sobeyek ku bi 180-200 pileyî ve hatî germ kirin, reçeteyek wêneyî ya gav bi gav û 15 hûrdemên dem ji bo amadekirina malzemeyan.
Asta 1ê
Hemî malzemeyên pêwîst kom bikin û sobeyê vemirînin ku heya 200 pileyî germ bibe.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Gav 2
Sîr bistînin, hejmara hewceyê kumikan ji hev veqetînin, wan zer bikin. Ji navenda sîr ku çavkaniya bîhna tûj e re şîpa qurimî ya spî an kesk jê bikin. Sîr xweşik bikelînin an jî li alîyê kûr ê tîrêjê bişikînin.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Gav 3
Potatîkên ciwan bişon û paqij bikin.
Çêtirîn e ku hûn zebzeyan biqelêşin, neşikênin, wekî din dibe ku fîlimek gewr a tenik bimîne, ku dê xuyangiya xwarinê xera bike.
Her kartolê bikelînin nav pelikên tenik ên bi qasî heman sturiyê, da ku ew bi yeksazî bipêjin.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Gav 4
Pîvazan bigirin û wan biqelînin. Zebeşan di binê ava herikî de bişon, û dûv re bi qewlikên tenik, bi qasî heman firehiya kartolan, birrîn.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Gav 5
Di nav hawanek an konteynirek din a kûr de, rûnê zeytûn û sîr tevlihev bikin, sebzeyê biçilmisînin da ku rûn rûn û bêhn bike. Binê firaxek nanpêjkirinê bi rûnê sîr bişkînin, û li jor jî pelikên kartol, xwê û bîbera bi bîhnfireh belav bikin û tam bikin.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Gav 6
Bi firçeyek sîlîkonî, kartolên bi rûnê mayî ve wekhev bişon û jor tebeqek pîvazan bicîh bikin. Formê bişînin nav sobeyek ku bi 180-200 pileyî ve hatî germ kirin û 40-45 hûrdeman (heya nerm bibe) bikelînin. Ger pîvaz li ser kartolên xav dest bi şewitandinê bikin, wê hingê tînê bi pelikê veşêrin.
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
Gav 7
Potatîkên xweşik, kêm-kalorî di firnê de bi pîvaz û sîr ve hatin pijandin, amade ne. Bi pîvazên hêşîn ên keskkirî û tebeqeyek tenik penîrê kurikê kurkirî yê xemilandî bixemilînin. Serve germ bikin. Xwarina xwe xweş bikin!
© Kateryna Bibro - stock.adobe.com
salnameya bûyeran
66. Bûyer