- Proteîn 7,7 g
- Fat 3 g
- Karbonhîdrat 15,1 g
Li jêr pênasek wêneyî ya pêngav-pêngav berbiçav heye, ku li gorî wê her jina malê dikare bi lez û bez lazanayek vejeteryan a xweşik a bi kivark, bîber û zeytûnan amade bike.
Xizmetên Per Konteyner: 2 Xizmet.
Talîmata gav bi gav
Lazaniya Vegetarian xwarinek xweş û têrker e ku dê ne tenê ji bo yên ku hilberên heywanan nexwar, lê ji her kesê din re xweş bikişîne. Em pêşniyar dikin ku hûn ne lazaniyek klasîk, lê xwarinek xwerûtir, ku ji hêla xwarinek bi bandor ve tê veqetandin, bipêjin. Ew ê dişibihe pelikên devê-avdana bi mushroom û dagirtina sebzeyan.
Feydeyên xwarinek wusa ji ber taybetmendiyên bikêr ên mushrooms, îsota şîrîn, pîvaz in, ku di pêkhateyê de têne pêşkêş kirin. Kesên ku dixwazin kîloyên zêde winda bikin an jî xwe bisipêrin prensîbên xwerûya guncan divê pêşî li pelên lazaniya durû bidin. Ew ê bêtir kêrhatî bin, û xwarin dê çêjek Italiantalî ya taybetî bistîne.
Şêwr! Feyda sereke ya xwarina lazanaya vejeteryan ev e ku ew dikare we hîs bike ku we demek dirêj têr be. Tevî rastiya ku xwarin pir têr e, lê pêkhateyên wê yên ziyandar nîn in, ku tê vê wateyê ku ew dikare di parêza her kesê de hebe.
Ka em biçin li malê lazanayên vejeteryan ên xweş çêbikin. Rêzeya wêneya gav-bi-gav a dîmenî ya li jêr dê di vê yekê de alîkariya we bike.
Asta 1ê
Pêdivî ye ku hûn bi amadekirina malzemeyên hewceyê gav-bi-gav bi karanîna reçeteya wêneyan a gavantî ya vexwar dest bi amadekirina lazanyayek xweşbîn bikin Her tiştê ku hûn hewce ne amade bikin bi danîna mîstanik, bîber, pîvaz, gihayî, pelên lazanayê li ser rûyê kar. Zeytûnan têxin tasek cûda (hûn dikarin pijandî bigirin, mînakî, bi sebze, ew ê hê çêtir be), di tasek sosê de - paste tomato. Her weha, rûnê zeytê, xwê, bîbera reş û biharatan derxînin. Heke her tişt amade ye, hûn dikarin dest bi xwarinê bikin.
© Olena - stock.adobe.com
Gav 2
Pêdivî ye ku pêşî mushroom bêne qelandin, şûştin, zuwa kirin û bi felq werin birrîn. Ji bo xemilandinê çend pelikên xweşik bihêlin û mayîna mîstanikan jî bikin kubikên piçûk. Tîrêjên zengilê bişon, qurm û tov jê bikin. Wê hingê divê sebze hûr bê hûr kirin. Pîvazan bikelînin, bişon, hişk bikin û bi rengek guncan bişon. Zeytûnan têxin pelikên tenik. Firotanê bi rûnê nebatî bişînin sobeyê û li bendê bimînin heya ku bişewite. Dûv re mişmişan, bîberikan, pîvazan, zeytûnan têxin tasek sorkirî, paste tomato, biharat, xwê û bîbera reş lê bikin. Heya xweş bikin û li ser germê nizm bihêlin heya ku mûzik nerm bibin (divê ew nerm bibin).
© Olena - stock.adobe.com
Gav 3
Potika avê bişînin sobeyê û bila bihele. Hûn dikarin piçek xwê jî bikin. Dûv re pelên lazaniyê bikelînin heya ku nîv bikelînin. Dûv re wan rakin û wan li ser deştek an rûyê kar bicîh bikin. Tijandina ku di panek de hatî pijandin belav bikin. Biceribînin ku qatek jî bimînin.
© Olena - stock.adobe.com
Gav 4
Pelê lazanyayê bi nermî têxin rolek. Biceribînin ku dagirtin dernekeve. Li gorî hejmara servîsên hewce, ji bo yên mayî lasagna jî heman tiştî bikin. Firînek nanpêjkirinê hilînin, wê bi rûnê nebatî bi sivikî rûn bikin û valahiyên lazanaya pêşerojê têxin hundurê wê. Wan deynin da ku ew dest nedin hev. Serê xwe hin pelikên tomato û mîstanikên ji bo xemilandinê hiştin. Kesk hewce ne ku werin şuştin, zuwa kirin, werin perçekirin û li ser xwarinê werin reşandin. Her tiştê li jor bi demsalê reş bikin. Hûn dikarin bişînin ku di tenûrê de, ku heya 200 pileyî hatî germ kirin, bipijîne. Dema pijandinê bi qasî 10-15 hûrdeman e.
© Olena - stock.adobe.com
Gav 5
Ew dimîne ku li ser masê, lazanayên amade yên vejeteryan, ku li malê li gorî reçeteyek bi wêneyên gav bi gav hatine çêkirin, xizmetê bikin. Bi gihayên nû û çêja xwe xemilandin. Xwarin ji pesnê wêdetir e, dê tama wê teqez ji kerema xwe bike. Xwarina xwe xweş bikin!
© Olena - stock.adobe.com
