Zucchini bi tomar û gêzer ve stewandî - reçeteya çêkirina bi sîr * Crossfit

Zucchini - 1 kg
Kartol (navîn) - 2 parçe.
Pîvaz (piçûk) - 2 parçe.
Tomatîkên sor ên gihayî - 3 parçe.
Kesk - 1 kom
Xwê û her biharatên tamkirinê
Rûnê nebatî - ji bo sorkirinê
Sîr - 2 kevçî

Proteîn 0,8 g
Fat 4,8 g
Karbonhîdrat 4.7 g

Reçeteya bi wêneyên gav bi gav a pijandina kulîlkên stûxwarinên xweş ên bi tomato û gêzer.

Xizmetên Per Konteyner: 6-8 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Zucchini ya bi goşt, gêzer û sîr vexwarin xwarinek xweş e, ku meriv hêsan amade bike ku li malê bi karanîna reçeteya wêneyî ya gav bi gav li jêrê hatî vexwarin hêsan e. Çêtir e ku hûn zûçikên ciwan bikar bînin, da ku hûn neçar bimînin ku çerm qut bikin û navîn tovên mezin û hişk, ên ku bi gelemperî di sebzeyên zêdebûyî de têne dîtin, paqij bikin. Pêdivî ye ku tomatan gihîştî bibin da ku ew bêtir ava xwe bihêlin. Hûn dikarin her giha û biharatên ku hûn dixwazin bikar bînin.

Ji bo ku xwarin xwarin bimîne, tête pêşniyar kirin ku kêmîneyek rûn bikar bînin û sebzeyan rasterast di tenûrê de pêş-sîr bikin.

Asta 1ê

Zucchini bi tevahî di binê ava herikî de bişon, bingeha qelebalix a her du aliyên her sebzeyê qut bikin, heke hebe, deverên zirarê yên çerm jî jê bikin. Hirotan, pelikên sîr û pîvazan ji qalikê paqij bikin. Kartolê bikelînin pelên tenik (ger ku sebze zirav û dirêj be, wekî din bibe kubar), zûçik - bi qasî heman perçeyên piçûk, sîr û pîvaz - bi kûpên piçûk. Hinek rûnê nebatî têxin binê tenekeyek kûr û sîr bikin. Dema ku rûn germ e, zeytûnên hûrkirî, gêzer û pîvazan zêde bikin. Li ser germa navîn, demjimêran, 10-15 hûrdeman bikelînin, heya ku zûçik nerm û ava bibe.

Gav 2

Tomatîk û gihayan bişon. Kulîlkên qeşeng ji zilikê veqetînin, û ji tomatîkan, bingehên gûr qut bikin. Keskan bi xweşikî hûr bikin, û tomatîkan bikin kubikên mezin. Xwê û îsota karkerê, heke bixwaze her biharat zêde bikin. Gihayên hêşînayî û sebzeyên hûrkirî veguherînin konteynirekê, bi tevahî tevlihev bikin. Potikê bi qulikê veşêrin û sebzeyan li ser germê kêm nîv saet (heya nerm bike) bihêlin. Heke ji zûçikan ava piçûk hebe, wê hingê nîv qedeh ava paqijkirî lê bikin.