- Proteîn 9,9 g
- Fat 8.1 g
- Karbonhîdrat 41,2 g
Em ji bo çêkirina tartletên bi masî sor li malê rîsipiyek dîtbarî radigihînin we. Ew wekî rêberek gav bi gav hatiye sêwirandin lewma xwarinçêkirin hêsan e.
Xizmetên Per Konteyner: 6-8 Xizmet.
Talîmata gav bi gav
Tartlets masî sor xwarinek xweş, tamxweş û saxlem in. Zehmet e ku meriv sûdên masîgirên sor kêm nebîne. Têkiliya wê di triglycerides (rûn) de, ku ji bo laş kêrhatî û pêdivî ne, dewlemend e. Wekî din, di masî de lipîdên polyunsaturated hene ku parvekirina rûnan zûtir û hêsan dikin. Di nav hêmanên din ên pêkhateyê de, hêja ye ku hûn asîdên rûnê omega-3, vîtamîn (PP, A, D, E û koma B jî tê de), mîkro- û makroelementan (di nav wan de fosfor, hesin, magnezyûm, potasiyûm, kalsiyûm, sifir, mangane, selenium û yên din), proteîna ku bi pîvanên xwarinê yên çêtirîn, asîdên amînî (metionîn, leucîn, lîzîn, trîptofan, treonîn, argînîn, îsoleucîn û yên din).
Hêmanek kêrhatî ya pêkhatinê cilûbergê kurk e (mastê xwezayî û penîrê gûzê an penîrê xaneyê), ku bi taybetî di kalsiyûmê de dewlemend e. Hêka qirikê ne tenê ji bo xemilandinê, lê di heman demê de laş bi proteîna pêwîst têr dike jî tê bikar anîn.
Wekî encamek, em dikarin encamê bigirin ku firavîn ji bo her kesî xwarinek guncan e, tewra ji bo kesên ku dixwazin kîloyan winda bikin, giraniya xwe bidomînin an di jiyana wan de werzîş girîng in.
Ka em dest bi çêkirina tartlets masî sor ên cejnê bikin. Ji bo hêsaniya xwarinçêkirina li malê li ser rêçeya wêneya gav-bi-gav a li jêr bisekinin.
Asta 1ê
Pêşî hûn hewce ne ku masî amade bikin. Pêdivî ye ku ew bi sivikî were xwê kirin (salmon, trout, salmon chum, salmon pink û her kesê din dê li gorî vebijarkên tama we be). Ji perçên birrîn xelekan bikişînin. Heke masî nerm be, hûn dikarin qedehek adetî bikar bînin. Ku ne be, hûn ê neçar bimînin ku bi kêrê tûj bikin. Her weha tartlets di cih de amade bikin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Gav 2
Naha hûn hewce ne ku hêkên qirçikê bikelînin. Wan di nav ava kelandî de, xwêkirî an bi sîrke asîdkirî bi cih bikin (ev dê vekêşana qalikê hêsantir bike). Hêk û deh hûrdeman hêkên qirçikê bikelînin. Divê ew hişk werin kelandin. Dûv re wan ji avê bikişînin û bila hinekî sar bibin. Ew dimîne ku hêkan bikin nîvçe.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Gav 3
Naha hûn dikarin dest bi komkirina tartletsên me bikin. Di her yekê de hûn hewce ne ku perçek masî bavêjin. Biceribînin ku ew ji bo danasînek estetîkî bêtir wê asê bimînin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Gav 4
Dûv re, hûn hewce ne ku lênihêrîna cilûbergê ji bo tartletsên me bikin. Em ê hewceyê mastê xwemalî, penîrê xaniyê an penîrê kurk bikin. Madeyên dagirtinê li hev bikin. Dûv re, lîmonê bişon, nîvî jê bikin û ava xwe ji nîvê bixin hundurê konteynirek bi tîrêja şîr. Ew dimîne ku xwê û bîbera reş têhn bikin. Ji bo ku tartlets bîhnxweş û bi qurmek sivik derkevin pêşnîyar e ku hûn zemînê nû bi kar bînin. Kincê xweş bikin heya ku xweş bibe.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Gav 5
Di her tartletê de (li ser masî) kevçiyek tîrêja penîrê xaniyê bicîh bikin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Gav 6
Li jor hûn hewce ne ku nîvê hêkên qirçikan bavêjin. Ew tenê dimîne ku bi bandor bi keskan were xemilandin. Çîçekên qeşeng îdeal e, lê hûn dikarin her giyayek din jî bikar bînin.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Gav 7
Ew her tişt e, tartalên bi masiyên sor, hêkên qirçikê û kirasê kurmê amade ne. Wekî ku hûn jî dibînin, çêkirina wan li malê bi karanîna reçeteyek wêneyî ya gav-bi-gav bi qasê topbarankirina hirmiyan hêsan e. Xwerû pêşkêşî û tam bikin. Xwarina xwe xweş bikin!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
