Tavika kelemê spî - reçeteya bi wêneya pijandinê ya di tendûrê de * Crossfit

Ardê genimê zirav - 100 g
Hêka mirîşkê - 4 parçe.
Tirşikê rûnê kêm rûn - 60 ml
Mayoneza sivik - 60 ml
Paqijkirina pijandinê - 0,5 têr.
Starch corn - 2 têr. l
Kelemê spî - 0,5 serî
Kesk - 1 kom
Penîrê hişk - 7 plak (150 g)
Xwêya xwarinê - tam bikin
Bîbera reş a binê erdê - tam bikin
Pîvazên kesk - 2-3 parçe.

Proteîn 6.1 g
Fat 4.3 g
Karbonhîdrat 9,2 g

Li jêr ji bo pijyayek taştêya kulîlka spî ya di tendûrê de pêşnumayek hêsan heye.

Xizmetên Per Konteyner: 8-9 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Tavika kelemê spî xwarinek xwarinê ya pir xweş e ku li malê hêsan tê amadekirin. Ji bo ku tîrêj ronahî bibe, hûn hewce ne ku tirşika tirş kêm-rûn bikar bînin (divê ew pir tûj nebe) û mayoneza sivik, hûn dikarin hilberek xwemalî jî bikar bînin. Xwarin di tendûrê de bi 180 pileyî tê pijandin, û ji tomara pêvek hûn ê hewceyê mîkser an qamçikê bin. Li jêr ji bo amadekirina gav bi gav a tavika kelemê spî ya bi hêk û penêr reçeteyek wêneya sade heye.

Asta 1ê

Ji bo organîzekirina pêvajoya xebatê, hemî malzemeyan berhev bikin, miqdara hewce bipîvin û li ber xwe bidin ser rûyê kar.

Gav 2

Ji bo amadekirina dorpêçê, hûn ê hewceyê hêkên mirîşkan, paçika misrê, ardê siftkirî, mayoneza sivik û tirşika tirş kêm-rûn, û her weha xwê, bîbera erdê (vebijarkî) û toza pijandinê ne. Ji envanterê kûpek kûr û mîkser bistînin, û hûn jî dikarin qamîşek an qurmek bikar bînin.

Gav 3

4 hêk têxin nav plakayek kûr, tevlîhev bikin. Mîqarek mayonez û xameya tirş zêde bikin û bi tevlihevkirinê mîkserê bixin heya ku xweş bibe. Ev beşa şileya dagirtinê ye.

Gav 4

Di beşa hişk a cilan de ardên genim, nîsk, û nîv kevçîyek çayê toza pijandinê heye. Hemî malzemeyan bi hev re bidin hev da ku toza pijandinê bi yeksazî belav bikin.

Gav 5

Dabeşa dawîn a damezrandina cilûbergê ev e ku bingeha hêka şil a bi ardê ku diherike serbest e. Hêdî-hêdî hêmana hişk di nav pargîdaniyê de destnîşan bikin, bi leza nizm ve bi mîkserê re bişon. Pê ewle bine ku di têkelê qediyayî de qelek tunene.

Gav 6

Nîvê serê kelemê bistînin û xweş hûr bikin, ev dikare bi kêr an tîrêjek taybetî were çêkirin.

Ya sereke ev e ku hûn qalikên sebzeyan bi qasî heman sturiyê çêbikin, nebe ku ew ê bi yeksalî nebin û kelem dê li deveran biqelişe.

Gav 7

Xwêyê bavêjin kelemê pelçiqandî, bi tevahî tevlihev bikin û bi destên xwe qurişan bi sivikî bînin bîra xwe da ku ew bila ava wê derkeve û bi hejmar hindik kêm bibe.

Gav 8

Pîvaz û hêşînahiyên kesk wekî donê bişon. Moistureiliya zêde bişo, şaxên hişk an perikên zerkirî xilas bibin. Giyayên hûrkirî hûr bikin. Ji bo pêşkêşkirinê pîvazek kesk veqetînin.

Gav 9

Keskan têxin kelemê spî yê hûrkirî û baş tevlihev bikin. Firînek pijandinê bistînin (hûn ne hewce ne ku bi tiştek tiştek rûn bikin), kelem bi gihayan veguherînin, li ser rûyê erdê belav bikin da ku şûnda tune. Dûv re kevçîyek bistînin û wê bikar bînin da ku kelemê bi kincê berê hatî amadekirin dagirin. Ji ber ku hûn sosê rasterast ji konteynirê dernexînin, ji ber ku hûn dikarin şilekê bi nehevsengî belav bikin.

Gav 10

Penîrê hişk bigirin û 6-7 pelên tenik ên bi pîvana wekhev çêbikin. Pelikên li ser valahiyê bi rengek fan-danîn, û ji bîr nekin ku navîn bigirin. Formê bişînin ku di nîv saetê de di tendûrê de ku bi 180 pileyî ve hatî germ kirin bişewite. Hûn dikarin bi amadebûna penîrê rûkenî, girtî û hevgirtina qalind li ser amadebûnê binirxînin (lazim e av bişewite û stûr bibe).

Gav 11

Assûşeya kelepora spî ya parêzê ya herî xweşik a ku bi hêk û penîrê di tendûrê de hatî kelandin amade ye. Berî ku xizmetê bikin bila 10-15 hûrdeman li germahiya jûreyê bisekinin. Parçe parçe bikin û bi pelikên pîvaza kesk xemilandin. Xwarina xwe xweş bikin!