- Proteîn 5,9 g
- Fat 1.8 g
- Karbonhîdrat 4.2 g
Reçeteyek gav-bi-gav ji bo çêkirina kezeba mirîşkê parêzî bi sebzeyên di tepsiyê de.
Xizmetên Per Konteyner: 2-3 Xizmet.
Talîmata gav bi gav
Kezeba mirîşkê bi sebzeyan xwarinek xweş û tendurist e ku meriv dikare li malê ji kezeba teze an cemidî amade bike. Ji sebzeyên di vê reçeta gav-bi-gav bi wêneyek, hêkilî, bîbera bîhnokî, pîvaz û çend kevçîyên sîr têne bikar anîn. Hûn dikarin her biharatên ku hûn dixwazin lê zêde bikin. Xwarin di pangehek ne-zeliqandî de tê stewr kirin (ev ê hewceyê pir kêmtir rûn hebe) û bi aliyên bilind. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin xwarinê bi kelûpelên ciwan û gihayên cûda têr bikin. Hûn dikarin birinc an kartolên kelandî ji bo kezebê wekî xwarinek alîkar bikar bînin.
Asta 1ê
Zebzeyên xwe amade bikin. Pîran û bacanê bişon, pîvaz û sîr paqij bikin. Ji bo hêkdankê, li her du aliyan bingehek qeşeng qut bikin, jor bi dûvikek ji bîberê vekin û navîn tov paqij bikin. Pîvazê têxin nav tebeqên tenik, sîr bi çapxaneyekê derbas bikin, bîberkê bikin perçeyên navîn-navîn, hêkzanîn kubikên piçûk, bi eynî pîvana bîbera (wêneyê bibînin). Panê bidin ser sobê, rûnê rûnê rûn biçin. Dema ku germ bibe, sebzeyên amade lê zêde bikin, piçek xwê û bîbera xwe bixin tamê. Heya baş bikin û li ser germê nizm bişewitin heya ku hêkilbûn nerm bibe.
© SK - stock.adobe.com
Gav 2
Kezeba mirîşkê bi hûrgulî di binê ava herikî de bişo. Ger ew cemidî be, pêşî zibil bi xwezayî jiber bikin, hemî şilekê bikişînin û dûv re şûştin. Kezebê parçe parçe bikin, heke hebe, xwîn an qelewên qelew jê bikin. Kezebê têxin nav pangehek bi sebze, xwê û îsotê, bikelînin û li ser germê nizm bixin bin qulikê girtî, carinan tevlihev bikin, heya ku nerm bibe.
© SK - stock.adobe.com
Gav 3
Kezeba mirîşka stewrê ya xweş a ku bi sebzeyên ku di tepkê de hatine pijandin amade ye. Xwarinên germ, marû û gihayên nû bixemilînin. Serê xwe bi biharatan reşînin. Xwarina xwe xweş bikin!
© SK - stock.adobe.com
