Paleo diet - feyde, feyde û pêşekên hefteyê

Parêza Paleolîtîk (parêza Paleolîtîk) li gorî parêza gumanbar a kesek ku di Serdema Kevirîn de dijiya ye. Di menuya ji bo parêzek bi vî rengî de hilberên şîr, dexl, şekir û her xwarinek din tune ku pêvajoyek derbas kiribe û di pêkhateya wê de pêkhateyên ne xwezayî hebin.

Vê celebê parêzê ji bo vexwarina hilberên proteîn ên bi kalîte (goşt, masî, behrê, hêk), û her weha sebzeyên fîber-dewlemend, fêkî, findiq û fêkiyan e. Bi gotinek din, parêz tê vê wateyê ku meriv tenê wan xwarinên ku ji şikeftekê re bi nêçîr û komkirinê re peyde bû dixwin.

Parêza paleo nîqaş e. Her çend werzişvanên ku ew bi xwe ew ceribandibin ji encaman pir memnûn in, lê celebê nû yê parêzê jî gelek rexne û dijber hene.

Feydeyên parêza paleo

Gelek zanistên navdar ên parêzkar parêza Paleolîtîk ji bo tenduristiyê xeternak dibînin. Di raya wan de, di karê laş de di mirovên ku demek dirêj bi parêza Kevirê Kevir de dimînin rîskek mezin heye ku di karê laş de pêş bikeve.

Ramana rexnevanan li ser bingeha lêkolînê ye ku pêwendiya xwarina zêde ya proteîn bi xetera dil û nexweşiyên din re piştrast dike. Di heman demê de, redkirina karanîna karbohîdartên tevlihev, di nav de cereal, li gorî zanyariyan, bi neyînî bandorê li metabolîzmayê dike, dibe sedema tevliheviyên digestinê, têkçûnên hormonî û hilweşînê.

Alîgir îdîa dikin ku xwarina xwarinên proteîn ên bi kalîte û li gel fêkî û sebzeyan pergala parastinê xurt dike, kîloya zêde kêm dike û bi tevahî tenduristiya çerm û por baştir dike.

Alîgirên parêza paleo feydeyên jêrîn diyar dikin:

1. Encamên bilez.Dûr girtina xwarinên dewlemend ên karbohîdrat û li şûna wan proteîn û fîber bêguman dibe sedema windabûna giran a bilez. Kîloyên pêşîn di nav 1-3 hefteyan de dest pê dikin ku bi rastî "li ber çavên me bişewitin". Ji ber vê yekê parêza paleo di nav kesên dixwazin giraniya xwe winda bikin de pir populer e.
2. Bê birçîbûn.Li ser parêza Paleo hesta birçîbûnê bi pratîkî nayê hîs kirin, ji ber asta aram a şekira xwînê. Ji ber ku di hemî hilberên destûr de xwedan endeksek glycemic kêm an navîn e, glukoz di dozek pîvandî de di xwînê de tê berdan, asta însulînê aram e, û dilzîzî bi zelalî kêm dibe.
3. Wergirtina caloriyê hûn bi xwe di bin kontrolê de ne. Qedexeyên hişk tune, hûn tenê hewce ne ku rêzê li lîsteya sereke ya hilberên destûr bigirin û yên qedexekirî bikar neynin. Berevajî parêzên standard, ên ku bi hejmarê kalorî di parêzê de bi tûjî kêm dikin, prensîpa sereke ya parêza paleo ew e ku asta glukoza xwînê kêm bimîne, ku ev jî pêvajoya şewitandina qelew geş dike.

Feydeyên parêzê

Ji bo piraniya CrossFitters, armanca pêşîn ev e ku laşê xwe şekil bigire û giraniya xwe winda bike. Perwerdehiya demdirêj a bi dijwarî ya bi hev re bi parêzek paleo re riya rasterast a windabûna giran a zû ye.

Ka em binerin ka çawa hilweşîna qelew di mirovên ku di parêza Kevirê Kevir de ne dixebite.

Piştî meşînek dijwar ku xebata li ser hemî komên masûlkan tê de, laş dest bi qonaxek başbûnê ya çalak dike. Di vê nuqteyê de, masûlkeyên kêmbûna akût a glîkojen (şekira masûlkeyan), ku werzişvan bi karbohîdartên sade dagirin, dibin.

Heke armanca werzişvanek şewitandina rûn e, ku piştî rahênanê proteîn bixwe, ew di laş de pêvajoya ketosê - hilweşîna rûnê xwe dest pê dike û wê wekî çavkaniya başbûna hêz û enerjiyê bikar tîne. Ji ber vê yekê Paleo Diet û CrossFit li hev dikin ku bibin sedema windabûna giraniya garantîkirî.

Lêbelê, metirsiyek heye ku hin Paleo CrossFitters di dema rahijmendiyek bihêz de hest bi westîn û jihevdeketinê bikin. Ji bo ku ji encamên weha dernekevin, bes e ku em bêtir fêkiyên ku bi karbohîdartên tendurustî, nîsk û pektîn ên dewlemend, wekî mûz, peaches, tirî, hûr û hwd. Di parêza xwe de bêtir xwarinên bi amîno asîdên rûnbar dewlemend bikin: findiq, masiyên rûn, rûnên nebatî yên ne safî yên bi kalîte.

Têkoşînên ji bo parêza paleo:

• nexweşiya kezeb û gurçikê;
• tevliheviyên di xebata rêça gastrointestinal de;
• demên zêdebûna nexweşiyên kronîk;
• ducanî û şîrdanê.

Nirxandinên parêza paleo

CrossFit û parêza paleo di cîhana werzîşê de diyardeyên bi nisbeten nû ne. Lêbelê, bertekên ji werzîşkaran û encamên rahênana wan diyar in û balê dikişînin.

Greg Glassman, damezrênerê CrossFit, yek ji wanên yekem bû ku parêza paleo biceribîne û bandorên wê biceribîne. Ew teşwîq dike ku hemu pisporên parêzvaniyê sebze û goşt, findiq û tovî bêtir bixwin, xwe ji şekir û nîskê dûr bixin, û bixwin da ku ew bi bandor perwerde bikin û qelew nebin. Greg Glassman dibêje ku parêza paleo ji bo kesek celebek herî çêtirîn a xwarinê ye. Bi raya wî, di parêzê de hejmarek zêde ya karbohîdartan bêguman dibe sedema şekir.

Jackie Perez werzişvanek navdar ê CrossFit-ê ye ku ew jî alîgir e. Berî ku ew di derheqê CrossFit de fêr bibe, Jackie gelek demjimêran perwerdehiya dil û hêzê li salona sporê derbas kir, dema ku çavdêriya parêza xwe nedikir, û nikaribû fam bike ku çima reqema wê bi praktîkî neguherî. Only tenê dema ku Jackie li gorî pergalê dest bi perwerdekirinê kir CrossFit, û parêza paleo bû parêza wêya adetî, encam di dû re dirêj ne bûn.

Cheryl Brost, jinek Crossfit a 43-salî ku di Lîstikên Reebok Crossfit-ê de di sala 2014-an de cihê 2-emîn girt, dibêje ku gava yekem ji bo saxlem û tendurist bimîne divê xwarina paleo ya rast were xwarin. Cheryl her xwarina xwarina xwe giran nake û kaloriyan jî nahesibîne, ji ber ku ew pê dizane ka sedefek goştê 100 gramî û qedehek seleta sebzeyê çawa xuya dike.

Ji bo hefteyê menuya nîşanî

Ji ber vê yekê, ku xala sereke dubare bikim: parêza Paleolîtîk gelek xwarinên dewlemend ên proteîn, û her weha sebze, fêkî û findan digire nav xwe. Qedexe ye ku meriv şekir, dexl, hilberên şîranî, û her xwarinek ku hatî pêvajoy kirin, ku tê de adedîtîfên çêkirî an jî bi genetîkî hatine guhertin, bixwe. Di nav xwarinên destûrdayî de menuya heftane biguherînin.

Çend rêzikan bişopînin:

• Di sibehê de, di navbera xwarin û tevahiya rojê de, ava paqij a ne-karbonî vexwin. Ya mezin, çêtir. Dema ku hûn sporê dikin her dem şûşeyek ava vexwarinê ya paqij bi xwe re bibin.
• Biceribînin ku ji bo ku dev ji windabûna vîtamînan bernedin demek dirêj sebzeyan nekin.
• Li gorî hewcedariyên laşê xwe, nemaze di demên başbûnê de piştî nexweşiyê, di serdemên stres û kêmasiya vîtamîna demsalî de kompleksên vîtamîn û mîneralan bigirin.
• Heke hûn her roj CrossFit dikin, wê hîngê ji ber zêdebûna fêkiyan û fêkiyan hijmara karbohîdartan di parêzê de zêde bikin. Di heman demê de di vê rewşê de, bêtir proteîn bixwe.
• Heke hûn ne naxwazin ku parêzek hişk a paleo bişopînin, hûn dikarin şîr û hilberên şîranî li parêza xwe zêde bikin. Çêtir e ku meriv goşt û masî nexe stûyê xwe û nehêle, lê di rûnê zeytê de di tepsiyê de bipije.

Li jêr ji bo hefteyek ji bo CrossFit, parêza Paleo, û kesê winda kîtekek nimûneyek heye. Di navbera xwarinên sereke de xwarinên piçûk têne destûr kirin.

Vîdyoyê temaşe bikin: Why I quit the paleo diet after 4 years (Gulan 2025).