Parêza zeytûnê ji kategoriya mono-parêzên paqijker e. Hûn hewce ne ku fam bikin ku ew bê guman e ne ji bo tenduristiyê bi feyde ye... Lêbelê, heke hûn bi rastî bilez hewce ne ku kîloyan winda bikin, nexweşiyên weyên kevneşopî bi we re tunene û hûn amade ne ku laşê xwe ji stresê derxînin, wê hingê hûn dikarin biceribînin. Diet di guhertoyek hişk û di moda "ronahî" de tê bikar anîn.
Feydeyên "parêza" ya avê ji bo laş çi ne? Ev berhem bi çi re dixebite? Meriv çawa dikare ji parêzek wusa derkeve? Hûn ê bersiva van û pirsên din di gotara me de bibînin.
Prensîpên parêza avzêlê
Du hedefên parêza ku li ser vê berryê juicy ava dibe heye: paqijkirina laş û rizgarbûna ji kîloyên zêde. Ev parêz demek kurt e. Ew bi şilekî şileyê ji şaneyan radike, wan ji jehr û jehrê paqij dike. Ji bo 5 rojên parêza hişk a hişk, hûn dikarin heya 3 kg giran winda bikin. Encam bi "xwarina avê" tê xurt kirin - parêzek ku, ji bilî berikan bixwe, hilberên din jî tê de ye.
Di salê carekê - di dema gihîştina zebûran de li ser melikan, parêzek avzêlê tê kirin. Di vê heyamê de bû ku pêkhateyek wan a xwezayî heye, kîmyewî tune.
Ew 2 vebijarkan pratîze dikin: parêzek hişk û parêzek sivik. Teng tê wateya ku tenê pelika berikê dixwin. Tîrêj sivik destûrê dide ku taştê, nîvro û şîvên kêm-kalorî bikar bînin. Pulpa berry wekî xwarinek tête bikar anîn û her xwarinê dorpê dike.
Naveroka caloriyê ya şîlanê ji 100 gramên hilberê tenê 27 Kcal e.
Feyd û zirarên parêza avzêlê
Feydeyên parêza avzêlê ji ber pêkhateya dewlemend a vê berîka aromatîk û tamxweş e. Têkiliya pelpêlê avzêlê û taybetmendiyên bikêr ên pêkhateyên wê:
№ | Pêkhateyên | Taybetmendiyên bikêrhatî |
1. | Av | Teşwîqkirina pêvajoyên metabolîzma, başkirina herikîna zerikê, başkirina pergala derkêşker, û her weha ji holê rakirina pûçbûnê. |
2. | Glukoz (fruktoz an sakaroz) | Bandora tonîkirinê, têrbûna şaneyan bi enerjiyê, lawazî û westînê radike |
3. | Kalsiyum, potiyûm, magnezyûm, sodyûm, hesin û mîneralên din | Normalbûna xewê, ji holê rakirina westînê, pêşîgirtina li danîna xwê, xilasbûna ji tengasiyên masûlkeyan, asayîbûna tansiyonê. |
4. | Cellulose | Başkirina tevgera rovî, pêşîlêgirtina kapsikê. |
5. | Pektîn | Kêmkirina asta kolesterolê ya xwînê, paqijkirina rehên xwînê, normalîzekirina xebata dil. |
6. | Antîoksîdan | Pêşîlêgirtina pîrbûna laş, bandora dij-tîmor, xurtkirina rehên xwînê. |
7. | Asîta folîk | Asîmîlasyona tevahî ya proteîn, bandora dijî-pîrbûn, beşdarbûna di çêbûna hemoglobînê de. |
Bikaranîna avzêlê ji bo baştirkirina xweşhaliyê, windabûna we giran e. Bi taybetî ji bo anemî, gurçik, aterosklerozê bikêr e. Watermelon bi hesinê organîk ê ku bi hêsanî tê helandin dewlemend e û laş bi hewcedariya rojane ya asîta folîk têr dike.
Erênî
- hêsan e ku meriv rêjeya xweya vexwarinê ya zerzewatê li ser bingeha 1 kg pûlba vê melon berry li ser 10 kg giraniya laşê we hesibîne;
- lêçûnên dravî yên ne girîng;
- domdariya kurt.
Kêmasî
- barkirina li ser gurçikan zêde bû, ji ber vê yekê ew e ku di rewşê de patholojiyên cidî yên pergala pişkîn qedexe ye;
- nebûna xwarina hevseng ji bo dema mono-parêzek hişk;
- windabûna kîloyê (xeta plumb) tenê ji ber rakirina avê ye, û ji tevnê adipose xilas nabe;
- ji bo şekir û nexweşiyên mîde nayê bikar anîn;
- ji bo karanîna demdirêj ne guncan e, lewra dibe sedema şûştina xwêyên potiyûm û sodyûmê.
Meriv çawa avzêrek hilbijêre ku bikire?
Tenê hebên gihîştî yên ku di dema gihabûna girseyî ya çandê de hatine kişandin ji bo xwarinê guncan in.
Hûn ê di beşa sebzeyan a supermarketa xwe de berberiyek guncan ji hêla jêrîn ve nas bikin:
- rengê çermê mat;
- echo dull bi lêdana ronahî;
- dema ku tepisandin qirçîna sivik;
- navîn an hindik li ser navîn.
Berikê kirî bi sabûnê bişon û bi tevahî di bin ava şûştî de bişon.
Pêşeka parêzê
Mezinahiya herî zêde ya parêza şileba şilikê 10 roj e. Parêza mono ya hişk tenê 1-5 rojan dom dike. Her vebijarkên parêzê menuyek xwe heye.
1 menu menu
Du rêjeyên parêzê bifikirin - hişk û hişk.
Parêzek hişk mono
Heke hûn parêzek "hişk" (hişk) tercîh dikin, wê hingê hûn ê tenê hejîrê bixwin. Av wekî vexwarinê tête destûr kirin. Ji bo windabûna giraniya girîng, mîqdara qebareya berryê ya rojane li ser bingeha 1 kg pûlba berûma gihîştî ji bo 15 kg giraniya laş tê hesibandin. Hêjeya ku tê de ye rojê rojê 4-5 xwarin parve bikin.
Ev parêz 1-3 roj tê kirin. Piştî qedexekirina hişk a li ser xwarinê, hêdî hêdî hilberên şîr, cerealên sivik, sebzeyên stewr an pijandî têxin nav parêz. Ji bo ku lîreyên winda dîsa neyên qezenckirin ev pêdivî ye.
Ew tê bawer kirin ku bêtir kîloyên weyên zêde hene, hûn ê bêtir plumbê li ser parêzek mono bi dest bixin.
Ji bo rojek parêza sivik
Sib:
- Watermelon + çayek çayê hingivê xwezayî.
Firavîn:
- Croutonên reşokî an tirî;
- Pargîdanek zêrîn.
Firavîn:
- Sêvek mezin gihîştî.
Êvar:
- Porzika gûzê;
- Zucchini an sebzeyên din ên kelandî;
- Tava sêvê.
Ji bo 3 rojan
Heke hûn mono-parêzekê bişopînin, wê hingê bingeha xwarina we sê rojan pêlika berûyek gihîştî ye ku di rojê de ne zêdeyî 5-6 kg e. Destûr tête dayin ku parêz tenê bi avê an çaya gihayî ya ne şirîn were têr kirin.
Guhertoyek nermtir a parêza sê-rojî: "zebeş + birinc + penîrê xaneyê".
Li vir parêzek 3-rojî heye ku asta stresê ya ji ber derketina ji parêza adetî, ji bo rastkirina kîlo û detoxasyonê guncan e, kêm dike:
Sib:
- Penîrê xaniyê kêm-rûn di mîqdara 150 g + 2-3 tebeqeyên şîlanê de.
- Taştêya pêvek 2 perçeyên pelçika zebeş.
Firavîn:
- 200 g birinc di avê de pijandî;
- 2-3 tebeqeyên zebeş.
Firavîn:
- 50 g penîrê xaniyê bê rûn + 1 kevçî zebze.
Êvar:
- Birincê kelandî 150-200 g;
- 3 kevçîyên deverê.
Ji bo 5 rojan
Roja 1-emîn.
- Di sibehê de: donimê bê şîranî û 300 g pelûlê avzêlê.
- Snack: 300 g zebeş.
- Firavîn: pêsîra mirîşka kelandî (100 g) û pelika xiyarê ziravkirî, hêşînahiyek hûrkirî, kerfes û parsley.
- Snack: 300 g pelika avêtanê ya şêrîn.
- Di êvarê de: yek gûzek an sêvek gihayî û kefirek bê rûn (100 g).
Roja 2-an.
- Di sibehê de: seletek ji sêva hûrkirî, prunes, persimmon, pelika zebeş.
- Snack: 300 g pelika avê.
- Firavîn: çend pariyên nan nîsk, girseya kelandî ya kêm-rûn, dîl, kerfes.
- Snack: hêka nerm-kelandî ya kelandî.
- Di êvarê de: 300 g avê avê.
Roja 3.
- Di sibehê de: qurmê milletê bê şîr.
- Kêzik: sêvek yek tirş.
- Di danê nîvro de: 450 g melzemeyê şîraniyê.
- Nîvroşk: 200 g zebeşek gihîştî.
- Thevarê: qedehek kefir kêm-rûn.
Roja 4-an.
- Di sibehê de: seletek sêva, prune, persimmon, pelika avê.
- Snack: 300 g pelika avê.
- Firavîn: çend pariyên nanê ceh, girseya kelandî ya kêm-rûn, dîl an cûreyên din ên keskan.
- Snack: hêka nerm-kelandî ya kelandî.
- Ingvarî: 300 g zebeş bixwin.
Roja 5-an.
- Di sibehê de: donimek bê şîrîn û 300 g melzemeyek şîvê.
- Snack: 300 g zebeş.
- Firavîn: pêsîra mirîşka kelandî (100 g) û pelika xiyarê ziravkirî, hêşînahiyek hûrkirî, kerfes û parsley.
- Snack: 300 g pelika avêtanê ya şêrîn.
- Di êvarê de: yek gûzek gihîjk û kurkek kêm-rûn (100 g).
Heke bixwaze xwarina sibehê, hûn dikarin qehwê cihêreng bikin.
Ji bo 7 rojan
Menûya heftane ji bo kêmkirina kîloyê parêzek zebeşek ne hişk e, bi saya wê hûn dikarin ji bo laş bêyî stresê kîloyên zêde winda bikin. Nûvekirin dê ne dijwar be, lê ew ê encamên mayînde bide, bi şertê ku hûn piştî derketina ji parêza xwe li parêza rast bimînin.
Heft rojan, wekî taştê 150-200 g her qurmek (birinc, mellet, kevçî) ku di avê de hatî pijandin bixwin. Bawer bikin ku xwarina yekem bi 250-300 g pelpika zerzewatê biqedînin.
Di rojê de, goştê kelandî (para 250 gîyî zêdetir), masî pijandî an kelandî bixwin. Pêvek - seleta sebzeyên sivik. Saladên ji sebzeyên kesk (xiyar, brokolî) û gihayên (pelên sêlûk, piçek parsley, don, çend perikên pîvaza kesk) tercîh kirin. Saladê bi ava lîmonê an rûnê zeytûnê re bikin. Xwarina navrojê bêyî "beşdariya" şîvê tê pêk anîn.
Li şûna şîvê her roj 750-800 g zebeş bixwin. Di xwarina êvarê de bêyî ku xwarinên din têkevin menu tenê hilbera parêzê ya sereke ye.
Li ser xwarinên mecbûrî ji bîr mekin. Ew di navbera taştê û navrojê de û di navbera firavîn û şîvê de têne kirin. Ji bo têrkirina birçîbûna sivik, penîrê hişk, nermik, penîrê xaniyê bê rûn û şirînayî, kefir an mastê sivik bêyî ti pêvek bikar bînin. Fêkî bixwe. Di nav hefteyê de, du sêvên tirş, yek gûzek gihîştî têne destûr kirin. Hêka kelandî ya nermkirî ya ku di miqdara 2 parçe de ye destûr heye. di Week.
Parçeya herî kêm 100-150 g ji hilberên xwarinê yên navnîşkirî ye. Parçeya herî zêde ya pelbera avê 800 g e.
Vexwarinê ji bîr mekin. Biceribînin ku rojê bi kêmanî 1,5 lîtir av vexwin. Hûn dikarin çaya gihayî ya bê şîrîn vexwin. Serê sibehê, heke hûn bixwazin, fîncanek qehweyê bê şirînayî vexwin.
Ji bo 10 rojan
Parêza heftane ya li jor ji bo parêza 10 û 14 rojî bingeh e.
Guhertoyek din a menuya 10-rojî ya hejîrê parêzgehek belaş e ku li ser bingeha xwarinên bi tendurist ava dibe. Rola hilberên sereke di menuya weya belaş de aîdî masî, goşt, penîrê xirrê kêm-rûn, qurmek ne şirîn a li ser avê ye. Hûn hewce ne ku di xwarina sibehê de tenê carekê hilbera sereke ya parêzê bixwin. Roja xwe bi xwarinek baş a pelika vê fêkiyê dest pê bikin.
Vexwarinên alkolî, soda, tiştên pijandî, şîranî, xwarina bilez, xwarinên sorkirî ji holê rabikin. Heke hûn xwe baş hîs dikin, parêzê heya 14 rojan dirêj bikin.
Bîrek zebeşek tenê ...
Watermelon ji bo kêmbûna kîloyê hilberek xwarina parêzê ya pirzimanî, kêm-kalorî ye. Ew bi celebên cûrbecûr hilberên xweş re, wek nimûne, melon, kefir, buckwheat. Ma hûn ne alîgirê parêzên mono ne? Parzûnek zebeş-melon an zebeş-kefir hilbijêrin. Van herdu berheman di heman demê de digihîjin, komek hêmanên şopê yên wan dişibin hev û çalakiya hevûdu zêde dikin.
Kefir û zerzewat ji bo fonksiyona rûvî ya baş hewce ne. Ew di şaneyan de bi bandor pêvajoyên metabolîk dest pê dikin.
Têkiliya avzêl û buckwheat laş paqij dike, derdana bilûrê, metabolîzmê baştir dike. Buckwheat hestek têrbûnê çêdike, û zerzewat rakirina şileya zêde ya şanikan teşwîq dike, werimê sivik dike.
Têkelek din avzêl û xiyarê kesk e. Tê şîret kirin ku meriv wan ji bo 14 rojan wekî hilberên sereke bikar bîne. Bingeha xwarinê - her roj 1 kg xiyar û 1 kg ava şehîn a ava şehîn. Sifra xwe bi nanê ceh an nîsk û qedehek kefira sivik cûrbecûr bikin.
Ma parêza avzêlê ji bo jinên ducanî destûr heye?
Her parêz, bi taybetî yên hişk, dema hilgirtina zarokek têne qedexekirin. Divê xwarina jina ducanî saxlem be, di gelek hêman û vîtamînan de dewlemend be. Lêbelê, ev rojên rojiyê betal nake. Ji bo dakêşandinê, jinên ducanî têne destûr kirin ku mono-parêzek ava-rojîn bikar bînin. Vebijarek din jî parêzek zebeşek sivik e, menuya wê, ji bilî pelika berikê, hilberên din ên parêzî jî vedigire: penîrê xaneyê, goşt, masî, cere.
Di derbarê gengazbûn û feydeyên dakêşana wusa de, jinek ducanî divê bi pisporê xwe yê çavdêriyê re bişêwire, û her weha vê rastiyê jî bihesibîne ku karanîna berûyan dê li ser pergala vekêşanê ya ku jixwe bi zor dixebite barkêşiyek din çêbike.
Meriv çawa dikare ji parêza mono derkeve?
Ma hûn di dema parêzê de kêmbûna kîloyên xwe dikin û naxwazin ew bi nîşana xweya berê şûnda bibin? Ji bo ku ev çênebe, bi rehetî ji parêza zerzewatê derkevin.
Divê xwarinên nû yên li ser sifra we ji menuya tîrêjê bin. Her tiştê kişandî, pijiyayî û dewlemend ji nav xwe derxînin. Ji her cûreyê tirşî, vexwarinên karbonî, alkolê dûr bisekinin. Tercîh bidin xwarina sivik: hilberên şîr, cereal, sebzeyên kelandî an pijandî, mirîşk, goştê rabbit, goşt û masî.
Xelasî
Parêzek zêrînek ji bo laş dakêşandinek hêja ye û awayek zû winda kirin e. Mîna parêzên din ên mono, erên û neyîniyên wê jî hene, ji ber vê yekê divê hûn pê neyên dûr. Dixwazin vê parêzê biceribînin? Bi rojek dest pê bikin. Ji ber vê yekê hûn ê hêza xwe biceribînin û fam bikin ka çend rojên parêzê ji bo we çêtirîn in.