Krem - pêkhateya kîmyewî û naveroka caloriyê, feyde û zirarên laş * Crossfit

Krem hilberek şîraniyê ye ku bi rêjeyek zêde rûn e û ne naveroka wê ya herî kêm kalorî ye. Feydeyên kremê hema hema wekî yên şîrê ne, ji ber vê yekê hilberê ji bo vexwarinê di her temenî de, ji xeynî pitikan, guncan e. Kêmek krem dikare di dema parêzkirinê de jî were vexwarin. Ev hilbera şîranî bi gelemperî ji hêla werzîşkaran ve tê bikar anîn ku mezinbûna masûlkeyê zêde bikin. Wekî din, krem dê alîkariya kesên ku di binê kîloyan de ne kîloyan zêde bike.

Têkiliya kîmyewî û naveroka calorie

Têkiliya kîmyewî û naveroka calorîk rasterast bi rêjeya rûn û cûreyê kremê ve girêdayî ye, ango, ka ew qamçiyayî, hişk, pasteurîzekirî an nebatî ne. Ya herî gelemperî kremê kirrûbirrîn bi 10% rûn û xanîkirî% 33 ye.

Nirxa xurek (BZHU) ya kremê ji bo 100 g:

Pirrengî	Proteîn, g	Fat, g	Karbonhîdrat, g	Naveroka calorie, kcal
Krem% 10	3,2	10	4,1	118,5
Krem% 20	2,89	20	3,5	207,9
Krem% 15	2,5	15	3,6	161,3
Krem% 33	2,3	33	4,2	331,5
Kremê qamçî	3,2	22,3	12,6	258,1
Kremê hişk	23,1	42,74	26,4	578,9
Kremê sebzeyan	3,0	18,9	27,19	284,45

Di kremê de mîqdara rûnê çiqasî zêde be, ew qas karbohîdart û proteîn jî kêm dibe. Di heman demê de kolesterol, asîdên rûnê yên têr û asîdên amînoyî jî vedigire. Xalek din a girîng: Kremê pasteurîze, ne berevajî yên steriilandî, laktoz vedigire.

Têkiliya kîmyewî ya kremê xwezayî ji 100 g re:

Hêmanên	Kremê pastekirî, mg	Kremê sterixkirî, mg
Vîtamîn C	0,5	–
Vîtamîn E	0,31	0,31
Vîtamîna H	0,0034	–
Vîtamîna B2	0,12	0,12
Vîtamîn A	0,066	0,026
Vîtamîna B1	0,04	0,03
Vitamin PP	0,02	–
Vîtamîna B6	0,03	–
Fosfor	84,0	84,0
Magnezyûm	10,1	10,1
Sodyûm	39,8	39,8
Potasiyûm	90,1	90,1
Sulfûr	27,2	27,2
Klor	75,6	–
Selenium	0,0005	–
Sifir	0,023	–
Çingo	0,31	–
Xwê	0,008	–
Hesin	0,1	0,1
Fluorîn	0,016	–

Yek ji taybetmendiyên hêja yê kremê hebûna fosfatîdan e di pêkhateyê de. Di warê taybetmendiyan de, ev hêman nêzîkê rûnan in û piştî germkirinê xera dibin, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv kremê sarbûyî bikar bîne, di vê dewletê de ew pir bi tendurist in.

Kremê sebzeyan

Kremê sebzeyan li ser bingeha rûnê gûz an palmiyê bêyî karanîna rûnên ajalan tê çêkirin. Hilberek wusa bi gelemperî ji hêla vejeteryan ve tê vexwarin, kîlo winda dibe û mirovên ku ji ber taybetmendiyên takekesî yên laş nikarin hilberên şîr bixwin.

Di şûna şîrê de:

flavors;
îekir;
rengên xwarinê;
xwê;
Regulatorên tirşbûnê wekî E331,339;
stabilizator;
emulsifiers like E332,472;
rûnê nebatî (hîdrojenî);
sorbitol;
av.

Ne ku hemî pêvekên xwarinê yên bi tîpa E hatine nîşankirin ji bo tenduristiyê ewledar in, ji ber vê yekê, berî kirîna kremê sebzeyan, divê hûn bi baldarî pêkhatina wan bixwînin.

Hilbera hişk

Kremê tozbar şûna kremê şîrê xwezayî ye. Kremê hişk li derveyî sarincokê tê hilanîn û çend mehan derbasdar dimîne. Ew ji rûnên şîrê çêlek (tev) an jî nebatan têne girtin. Kremê şîrê bihatir e û temenek wê ya kurttir heye.

Kremê şîrê xwezayî yê hişk ev e:

bi qasî% 40 rûn;
30% karbohîdartên helandî;
bi qasî% 20 proteîn;
asîdên organîk;
potasiyûm;
vîtamîna B2;
fosfor;
vîtamîna A;
vîtamîna C;
kalsîyum;
choline;
sodyûm

Ji bilî yên jorîn, pêkhatina krem şîrê rûnên ajalan vedigire, û ji ber vê yekê kolesterol di mîqdara 147.6 mg de 100 g xuya dibe. Di pêkhateya kîmyewî ya kremê sebzeyên hişk de heman pêkhateyên ku di jorînera jorîn de hatî diyar kirin hene.

Kremê qamçî

Krem qamçî hilberek şîranî ya pastekirî ye ku bi cûrbecûr şirînayî re hatî qamçîkirin. Kremên weha dikarin bibin xwemalî an pîşesazî.

Kremê qamçî yê malê çêdibe:

proteîna şîr;
asîdê rûn
vîtamîna D;
kolesterol;
vîtamîna A;
Vîtamînên B;
kalsîyum;
vîtamîna C;
hesin;
fosfor;
fluor;
potasiyûm;
biotin.

Sugarekirê tozê carinan wekî şirînayî tê zêdekirin. Ji bilî hemî jorîn, kemera qamçî ya pîşesaziyê parêzvan, rengên xwarinê, başkerên bîhnxweş, û çêjdankê vedigire.

Taybetmendiyên bikêr ji bo laş

Têkiliya dewlemend a xurekan gelek taybetmendiyên bikêr digihîne kremê. Ew ji hêla pitikan ve, ji ber nirxa wan a xurekî û nirxa wan a xwerinê, ji hêla herkesî ve têne xwarin û xwestin jî. Cream bi taybetî di demsala sar de, ku laş ji bo ku germ bibe hewceyê enerjiyek din e, bikêr tê.

Mezinên temen mezin têne şîret kirin ku bi rêkûpêk kremê kêm-rûn bi nermî bixwin. Ev pêşî li geşedanên dejeneratif ên mejî digire ji ber fosfatîdan, ku bandorê li rewşa pergala rehikan dike û ji bo şaneyan wekî avahiyek girîng e.
Ji bo werzîşkaran, krem wekî çavkaniyek enerjiyê guncan e, ew dikare vexwarinên enerjiyê yên kîmyewî an kafeînê bi nîkotîn (di tabletan de) biguheze. Cream dikare di dema çalakiya laşî ya li salona sporê de birçîbûna we zû têr bike. Wekî din, hilbera şîraniyê dê ji ber naveroka proteîna wê ya zêde, ku baş û zû tê vegirtin, bibe alîkar ku girseya masûlkeyan were avakirin.
Di kremê de kaseîn (proteînek tevlihev) heye, ku ne tenê ji bo laş wekî çavkaniyek proteînê tevdigere, lê di heman demê de dibe alîkar ku birçîbûnê biterikîne, ku bi taybetî di dema kêmbûna kîloyan de û ji bo werzîşvanan hêja ye.
Pêkûpêk rûnê hilberê zû bi zû ve ji hêla laş ve tê şoxilandin, bêyî ku ji enerjiya jêzêde ji bo fonksiyona rêgezê digestive hewce bike.
Cream bandorek dorpêçê li ser mîbusê dike. Hilber ji bo dermankirina nexweşiyên rêgezê gastrointestînal kêrhatî ye. Wekî din, krem di dema jehrîkirina xwarinê de bi feyde ye, ji laş re dibe alîkar ku zûtir jehr û jehran ji holê rabike. Di rewşa jehrîkirina kîmyewî de (dema ku tiştek tiştek boyax dikin) an heke kesek bi dûman û bêhna şewatê bêhna xwe veda, tê pêşniyarkirin ku hûn qedehek krem kêm-rûn vexwin, ku bandora madeyên zirarê yên li ser laş ji şîrê sade bi bandortir bi sînor dike.
Bi saya asîdên amînoyî yên ku serbestberdana serotonîn teşwîq dikin, dê mood baştir bibe, bîhnfirehî û performans dê zêde bibin, û xew dê normal bibe. Serotonin di heman demê de alîkariya depresyonê dike û hesreta ji bo şîranî û karbohîdartên sade kêm dike.
Krem li gel vexwarinên germ bandora acizker a kafeînê ya li ser mukoza gastrointestînal kêm dike û ziravê diranê ji çêkirina plakê diparêze.
Bi saya lecîtîn, berhem kolesterolê xwînê kêm dike, û her weha bandorê li rewşa rehên xwînê dike, wan ji çêkirina plakeyên kolesterolê yên nû diparêze.
Sûda eşkere ya kremê di naveroka kalsiyûmê de ye, ku bandorek erênî li ser hêza diran û hestî dike. Advisêwirdar e ku meriv di heyama mezinbûna zêde ya zarokê de an di rewşên helwestek xirab de kremê bikar bîne, ji ber ku fosforê ku di hilbera şîranî de ye dê bandora kalsiyûmê li laş zêde bike.
Kremê rûnê dê ne tenê werzişvan giraniyê, lê her weha hemî mirovên ku ji tenikiya zêde dikişînin jî bibe alîkar.

Bathûştina serşoka germ a bi krem dê alîkariya çermê xweş bike, dê bandorek nûvekirin û spîkirinê hebe. Hûn dikarin kremê li maskeyên rûyê xwe zêde bikin da ku hêlên xweşik xweş bikin û çerm nerm bikin.

Nîşe: jinên ducanî dikarin kremek ji her naveroka rûnê bixwin, lê tenê heke ew şîrê xwezayî be.

Kremê şîrê tozkirî di vê yekê de kêrhatî ye:

enerjiya laş bide;
rêgezê digestive normal bikin;
hestiyan xurt bikin;
puffiness kêm bikin;
rêjeya dil normalîze bikin;
restore bîra;
astên hormonî baştir bikin.

Feydeyên kemera qamçiyan:

xurtkirina pergala parastinê;
xurtkirina pergala rehikan;
zêdekirina karîgeriya şaneyên mêjî;
mood çêtirîn;
asayîbûna nimûneyên xewê.

Kremê sebzeyan bi taybetî ne tendurist e. Ji avantajan, hêja ye ku meriv tenê temenek dirêj bimîne.

Têkoşînên ji bo karanîna krem û zirarê

Bêtehamuliya laktoz an hebûna reaksiyonên alerjîk ên takekesî ji bo vexwarina hilberê ji bo xwarinê nerazîbûna sereke ye. Zirara ku ji ber hilberînek şîranî çêdibe pir caran bi naveroka rûnê wê û vexwarina wê ya zêde ve têkildar e.

Têkoşînên ji bo karanîna kremê:

qelewbûn - hilberek kalorî, bi taybetî dema ku tê kremê hişk û qamçî;
nexweşiyên kezebê yên kronîk, ji ber ku di hilberê de hejmarek mezin rûn heye;
pêdivî ye ku ji zarokên bin 3 salî re krem neyê dayîn, ji ber ku ew pir têr dibin ku werin helandin;
kremê giran di mîqdarên mezin de ji bo mirovên pîr nayê pêşniyar kirin, ji ber ku di vî temenî de ji laş re dijwar e ku xwarina giran were helandin;
urolithiasis an gurçik - di hilberê de gelek purîn hene;
bi nexweşîya şekir, hûn nekarin kremê bi tevahî veqetînin, lê tenê kêm-rûn û di mîqdarên piçûk de heye;
kremê sebzeyan divê di dema ducanîbûn û şîrdanê de ji hêla jinan ve neyê xwarin.

Giring! Pêdivî ye ku xwarina kremê ya rojane ji 100 gî derbas nebe, ji xeynî rewşên jehrîbûna kîmyewî.

Ji bo ku hûn kîloyan winda bikin, hûn hewce ne ku ji parêzê hemî kremê, ku naveroka rûnê wê% 10 derbas dike, dûr bixin, û her weha xwarina rojane ya hilberê 10-20 g kêm bikin.

Xelasî

Krem bi naverokek bilind a vîtamîn, mîkro- û makroelementan, digel navnîşek piçûk a beramber, hilberek kêrhatî ye. Krem ji bo jinan di dema ducaniyê de, kêmkirina kîloyan, avahiya masûlkeyan an zêdebûna kîloyan de tê destûr kirin. Ev hilber hema hema gerdûnî ye, û heke hûn wê bi nermî (bi naveroka rûnê bi serê xwe bijartî) bixwin, wê hingê hûn ne hewce ne ku ji tenduristiya xwe bi fikar bin.