Tomatîkên dagirtî yên bi goştê hûrkirî - reçeteya pijandina di tendûrê de * Crossfit

Birinc (genimê dirêj) - 1 kûp (200 g)
Pîvaza ampûl - 1 pc.
Sîr - 2 serî
Beef erdê (an beraz) - 700 g
Tomatoes (mezin) - 7 pc.
Xwêya xwarinê ku tama wê tê dayîn
Bîbera reş a erdê - tam bikin
Biharatên tam bikin
Gihayên teze - vebijarkî
Rûnê zeytûnê - li gorî hewceyê

Proteîn 7.4 g
Fat 8,6 g
Karbonhîdrat 6.1 g

Xizmetên Per Konteyner: 7 Xizmet

Talîmata gav bi gav

Tomatîkên dagirtî yên bi goştê hûrkirî xwarinek pir dilşewat e ku zû û bi hêsanî li malê tê amade kirin. Reçete baş e ji ber ku malzeme têne guhertin ji ber ku ji we re guncan e. Mînakî, hûn dikarin goştê hûrkirî ji beraz, beef, mirîşk û turkey bistînin. Di heman demê de hûn dikarin sebze û biharatên cihêreng jî têxin tamê. Me bi wêneyek reçeteyek ji we re amade kir. Bi baldarî bixwînin û dest bi xwarinê bikin.

Asta 1ê

Pêşî hûn hewce ne ku birincê amade bikin. Mîqdara hewceya cereal bipîvin, di binê ava şûştî de bişon, têxin nav tepsiyekê û bi avê dagirin. Bi gelemperî, qedehek birinc du qedehên avê bikar tîne. Xwêya cereal bikin û heta ku nerm bibe wê bikelînin.

Gav 2

Dema birinc çêdibe, hûn dikarin pîvazê bikin. Pêdivî ye ku ew were qurç kirin, di binê ava şûştî de were şûştin û kubikên piçûk biçin. Pêdivî ye ku sîr jî were paqij kirin û di binê ava şûştî de bê şûştin.

Gav 3

Li ser sobê konteynirek mezin û fireh bicîh bikin (hûn dikarin tenûrek binê giran bikar bînin). Rûnê zeytûnê têxin konteynirekê, wê hinekî germ bikin û pîvaza hûrkirî bixin tenûrê. Sîr bi çapxaneyekê derbas bikin û her weha wê bişînin konteynirê ji pîvazê re. Sebzeyan li ser germê nizm sif bikin.

Gav 4

Gava pîvaz û sîr hinekî sorkirî, goştê hûrkirî li wan dexşek zêde bikin. Melzemeyan baş tevlihev bikin û bi xwê û îsotê tam bikin. 15-20 hûrdemên din jî goşt û sebzeyan sar bikin.

Gav 5

Dema ku goşt û zebze tê stewr kirin, bi tomatoyan re mijûl bibin. Pêdivî ye ku kapelok bêne qutkirin. Fêkiyên mezin hilbijêrin da ku dagirtin hêsantir be.

Gav 6

Gava ku we kap ji hemî tomatîstan rakir, hûn hewce ne ku pelûl û tovan paqij bikin da ku cîh ji bo tijîkirina goşt hebe. Vê yekê bi baldarî bikin, hewl bidin ku sebze neşkînin da ku dema pijandinê qalibên sax bimînin.

Gav 7

Pulp û tovên bacanan davêjin derve, lê bi kêrê hûr bikin. Hinekî paşê, dê ev hemî bi kêr werin.

Gav 8

Di vê navberê de, pêdivî ye ku birinc hatibe pijandin, û hûn dikarin dest bi amadekirina tijîkirina tomokan bikin. Goştê hûrkirî, yê ku bi pîvaz û sîr, birinc û pelika domatê hatî sorkirin bi hev re bi tov re di nav yek konteynirê de bikin yek. Bi xwê xweş bikelînin û tam bikin. Heke ne bes be, hinekî xwê jî zêde bikin. Biharatên xweyên bijare jî zêde bikin.

Gav 9

Qalibek fireh bigirin û pê pargîdan bikin. Tomatoyek amade bistînin û bi dagirtina amadekirî ve tijî bikin. Li jorê giyayên nû an penîrê qirçandî reş bikin.

Şêwr! Hemî tomokên dagirtî bi "kap" a tomato veşêrin: bi vî rengî dê servek bêtir bi bandor be.

Gav 10

30-40 hûrdeman firaxê bişînin tenûrê. Xem nekin ku di dema pijandinê de tomatîk hinekî bişkênin. Ev ê bandor li çêj û xuyangê neke. Tomatîkên dagirtî yên di sobê de pijandî germ û sar in. Xwarin dilxweş dibe, ji ber ku ji goşt û qurman pêk tê, û sebze tama wê tekez dikin. Xwarina xwe xweş bikin!