Kefa tev pijandî - reçeteyek xweş bi wêneyên gav bi gav * Crossfit

Kefa kerpîç - 1,5 kg
Sesame - 2 têr l
Rûnê nebatî - 2 têr. l
Xwê tama
Bîbera reş a erdê - 2-3 pincar
Germa sor a sor - 1 pc.
Root Ginger - 2 cm perçe
Sosê soya - 65-80 ml
Sîrka şeraba spî - 1 têr l

Proteîn 12,1 g
Fat 6,3 g
Karbonhîdrat 1.8 g

Li vir rênîşandanek hêsan a ji bo pijandina gêrîkên tev li firneyê li malê hatî pijandin di binê qurmek susam de ye û bi sosek aromatîk a sebzeyê tê servîs kirin heye.

Xizmetên Per Konteyner: 6-8 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Karpika pijandî ya tev sobe xwarinek dilpak, saxlem û tamxweş e. Karp bi proteînên ku zû û bi hêsanî ji hêla laş ve têne kişandin dewlemend e, ji ber ku ew elastîn nagirin. Masî di heman demê de rûnên tendurustî, mîneral (Fe, Cu, K, S, Zn, J jî tê de), vîtamîn (nemaze B, her weha A û D), methionine, ku asîmîlasyona guncan a guncan pêş dixe, û berhevdana wan nagire nav xwe. Wekî encamek, kerpikê pijandî ji her kesê re dermanek guncan e, nemaze yên ku xwe baş hildigirin, werziş dikin û xwe dispêrin prensîbên xwarina baş.

Şêwr! Hûn dikarin hertim kerpikê dagirtî jî çêbikin. Mînakî, malzemeyên ku ji bo sosê tê pêşniyarkirin (zencefîl û bîbera sor a germ) dikarin di kerpîçê de werin bicihkirin û bi vî şiklî werin pijandin. Ev ji bo evîndarên xwarinên tûj rast e. Vebijarkek ev e ku masî bi kartol were dagirtin.

Ka em biçin ser xwarina xwarinek dilpak û tendurist - kerpika ku di sobeyê de hatî pijandin. Rêçepek wêneyek gav-bi-gav ji bo xwedîkirina hemî tevliheviyên pêvajoyê kêrhatî ye.

Asta 1ê

Karp bi tevahî bişon, ji gep, pîvaz û zikê xilas bibin. Dûv re, kêrek tûj bikar bînin, li piştê bi kûrahiya 1-1,5 cm kûr birînan çêbikin.

Gav 2

Paşê, formek ku ji bo pijandina xwarinê di tenûrê de guncan e bistînin, û hilberê têxin hundurê wê. Bi karanîna firçeyek silicone, masiyan bi rûnê nebatî bişon. Ji bo ku masî di dema pijandinê de nemîne di rûnê rûnê de piçek rûn bikin.

Gav 3

Masî bi xwê û bîbera reş reş bikin ku tam bikin. Dûv re bi tovê çamûrê bixemilînin. Pir zêde divê nebe, tebeqek tenik bes e. Naha masî bişînin tenûrê, ku bi 200 pileyî hatibû germ kirin. Çiqas pêdivî ye ku kerpik were pijandin da ku ew tamxweş û pijandî be? Dema pijandinê nêzîkê 50 hûrdem e. Amadebûn dikare ji hêla qurmê taştê vexwar ve were darizandin.

Gav 4

Parçeyek zencefîlê di binê avê de baş bişon, dûv re jî wê zer bikin û têlên tenik birrîn. Pêdiviyên germ ên sor jî pêdivî ye ku werin şûştin, ji tov bêne azad kirin (wekî din ew ê pir germ bibe) û têxin nav tebeqên tenik.

Gav 5

Zencefîl û îsotên sor ên germ têxin tenûrê. Sosê soyê bi ser wan de birijînin û qewareyek sîrka şeraba spî lê zêde bikin.

Gav 6

Youdî hûn hewce ne ku satilê bi malzemeyên ku ji bo sosê hatine amadekirin bişînin sobeyê. Heya ku bîber nerm bibe li ser germa nerm bikelînin. Germê vemirînin û malzemeyan bihêlin bila sar bibin.

Gav 7

Piştî 50 hûrdemên diyarkirî, lazim e ku kerp amade be. Qalibê xwe ji firnê hilînin.

Gav 8

Ew dimîne ku masî berî ku bi kar were bi arîkariya sosê germ ê pijandî xweşik bixemilîne. Hinek bîber û zencefîl danîn serê kerpikê ku di sobeyê de hatî pijandin. Xwarin bi tevahî amade ye. Hûn dikarin serve bikin û tam bikin. Xwarina xwe xweş bikin!