Penîrê kurk bi xiyar - reçeteya kulîlkên bi gihayên teze * Crossfit

Xiyarê dirêjkirî yê nû - 1-2 parçe.
Zeytûnên pitkirî - 5-6 pc.
Pîrek nû - 1 komek piçûk
Bîbera zengilê sor (piçûk) - 1 pc.
Ava lîmonê - 0.5 têr.
Xwêya xwarinê ku tama wê tê dayîn
Axa reş an sor sor bikin - tam bikin
Penêrê Feta - 150 g (6 tilp. L.)

Proteîn 2.5 g
Fat 1.3 g
Karbonhîdrat 4.4 g

Pêvekek wêneya gav-bi-gav ji bo xwarinek zû û tamxweş ji penîrê kurikê bi xiyar li jêr hatî rave kirin.

Xizmet: 8-10

Talîmata gav bi gav

Penêrê kurikê bi xiyar, pêşekek pir xweşik û xweşik e ku bi rengek pelikan (pelikan) tê amadekirin. Penêrê Feta ji bo dagirtinê tê bikar anîn, lê hûn dikarin penîrê kremê nerm ê din jî bikar bînin. Rolik bi alîkariya spîndarên parsleyî têne çêkirin, ku firaxê xweş û pir orjînal dike.

Nîşe: Divê xiyar dirêj û zirav, bêyî pir tov û avdan werin hilbijartin.

Bi karanîna reçeteyek gav-bi-gav a hêsan a bi wêneyek, ku li jêrê hatî vegotin, hûn dikarin bi hêsanî fêr bibin ka meriv çawa li malê bi xiyarê nû, penîrê kurk û gihayên xweş, pêşekek adetî çêdike.

Asta 1ê

Qonaxa yekem bi amadekirina bingeha ji bo rolan dest pê dike. Xiyar bistînin, wan bişon, û bingehên dagirtî yên her du aliyan bibirin. Kêr an pêlekek taybetî bikar bînin da ku çerm jê bikin û dûv re jî xiyar bikelînin nav pelikên dirêj. Hejmara tebeqeyên ku werin çêkirin bi qebareya dagirtinê ve girêdayî ye.

Gav 2

Rêzikên herî bedew û hetta bi qasî heman pîjkê hilbijêrin û li ser destmalek kaxezî bicîh bikin ku şileya zêde bikişîne.

Gav 3

Ji bo amadekirina dagirtinê, tasek kûr bistînin, penîrê nermika kurmî raxin û bi qurmek hilberê baş bişkînin.

Gav 4

Firoşkê bigirîn, bişon, pelên xwe ji binî veqetînin (koka xwe neavêjin), şilaviya zêde bihejînin û giyayan bi hûrgulî biçirînin. Zeytûnan têxin nav kelekçê da ku bila ava şilek biherike. Pîrek zengilek sor bigirin, nîvî jê bikin û wê biqelînin, û dûv re sebzeyê bikin kubikên piçûk. Zeytûnan ji kulikê vekin (vê carê divê ew zuwa bibûya), û dûv re fêkiyan xweş hûr bikin.

Gav 5

Kesk, bîberên (hin ji bo danasînê hilanîn) û zeytûnên çikilandî veguherînin tasek penîrê pîvazê. Pîber, heke penêr şor nebe hinekî ava lîmonê û xwê lê zêde bikin. Bi tevahî tevlihev bikin da ku dexlên rengîn ên dagirtinê bi yekcarî li ser kurmê belav bibin.

Gav 6

Ji bo çêkirina pelikan, hûn hewce ne ku tabelek birrînê bigirin (xiyar dikarin li ser masê bimînin). Tîpa yekem a xiyarê teze li ser rûyê xwe bicîh bikin, û li jor hejmarek piçûk a dagirtinê, bi qasî yek çaydankek hepandî bicîh bikin (wek ku di wêneyê de diyar dibe). Hûn dikarin li gorî biryara xwe mîqdara dagirtinê verast bikin.

Gav 7

Qiraxê kurt ê xiyarê (li nêzikî kîjan dagirtî ye) bigirin û dest pê bikin ku hêdî hêdî lê bi zexmî roll bavêjin. Ji bo rehetiyê, hûn dikarin tavilê beşa dirêj a striyê ji ser rûyê xebatê qut bikin.

Gav 8

Ji bo ku rolek sererast bikin, hûn hewce ne ku stûrek parsley bigirin (tenê diriyek tenik û bê pel). Rolê deynin ser lewheyekê û bi nîjada keskahiyê, mîna têlek, li nîvê xwe pêça û dûv re jî di du girêkan de girêdin da ku venebe.

Gav 9

Diet û penîrê kurikê saxlem ê bi xiyar di forma kulîlkê de, bi gihayan hatî pijandin, amade ye. Li ser tepsiyek deşte bixin, li jorê bi perçeyên piçûk ên bîbera zer sor an zer xemilandin. Berî ku xizmetê bikin, heke mêvan dereng bimînin, hûn dikarin snackê ji bo saetekê li sarincokê deynin, lê dûv re pê ewle bine ku hûn pelikên xwe bi fîlimê vexwarinê an qulikê vekin. Xwarina xwe xweş bikin!