Kûçikên berazê yên bi sebze - reçeteyek bi wêneyek pijandina di pan de * Crossfit

Pork - 400-500 g
Shallots - 1 pc.
Bîbera zer a sor - 1 pc.
Bîbera zengilê kesk - 1 pc.
Bîbera zer a zer - 1 pc.
Garlic - 2-3 kevir
Zucchini -. Pc.
Pîvaz -. Parçe.
Fasuliyên sor (konserve) - 50 g
Zeytûn - 7-8 pc.
Rûnê nebatî - ji bo sorkirinê
Xwê tama
Bîbera reş a binê erdê - tam bikin
Biharatên tam bikin

Proteîn 17,9 g
Fat 11.1 g
Karbonhîdrat 1.9 g

Reçeteya gav-bi-gav bi wêneyên qurmikên berazên xweş ên bi sebzeyên ku di tepkê de hatine pijandin.

Xizmetên Per Konteyner: 5 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Kulîlkên sebzeyan xwarinek tamxweş, dilşewat e ku li malê ji berazê di tenûrê de çêkirina wê hêsan e. Pêdivî ye ku goşt ji piştê an ji stûyê were girtin, ji ber ku li van deran goştê beraz nermik û herî şirîn e. Pêdivî ye ku fasûlî bêne konserve kirin an pêş-kelandin. Pêdivî ye ku zeytûnên boşkirî werin kirîn. Llalikên di vê reçetê de bi wêneyek re dikarin bi lehiyê werin guhertin.

Pêdivî ye ku hûn ji bo çêkirina şîvê gewrîdankê pirpirên pir-reng bikirin. Lê, heke hûn nekarin hemî rengan bibînin, baş e, estetîka firaxê êşek nekişîne.

Hûn ne hewce ne ku pir rûn bikar bînin, ji ber ku kurkên berazan di dema sorkirinê de dê ava wê zêde bibin, û dê têr be ku goşt neşewite. Hûn dikarin li gorî vebijarkên çêja xwe, cûrbecûr biharat bikar bînin.

Asta 1ê

Porkê bi perçeyên tenik ên bi pîvana wekhev birrîn. Goştê bi fîlimê vekin û bi çakûçê metbexê xweş bixin. Her dirûvê xwe bi xwê, bîber û her biharatan paqij bikin. Ilanoyek mezin danîn ser sobeyê, hinek rûnê nebatî lê zêde bikin û li bendê bimînin ku binî germ bibe.

Gav 2

Dema ku rûn germ e, perçeyên berazê lê zêde bikin û li ser germa navîn sar bikin heya ku zer bibe.

Gav 3

Lingên bikar bînin ku goşt vegerînin aliyek din û heta ku bê pijandin li ser agirê nizm pijandinê bidomînin. Dûv re pizrikan derxînin û wan veguhezînin ser lewheyekê; panê neşon.

Gav 4

Hemî sebzeyên navnîşkirî yên navnîşa melzemeyê bişon. Pîvaz û sîr biqelînin, dûvikan ji bîbera birrîn û tov ji fêkiyan bigirin. Mîloyan têxin nav xelekên tenik, pîvazê bikin kubikên piçûk, bîbera bîhnxweş û zucchini bikin çarçik, didanên sîr jî bikin felq. Zebzeyên hûrkirî têxin nav tepsiya ku avên goşt lê dimînin. Bi xwê û bîbera xwe tam bikin, hinek zeytûn (tev) û fasûlyên sor lê bikin. Heya ku sebze li derve nerm bibin lê ji hundur de tirş bibin, li ser agirê nizm biqedînin, carinan tevdin.

Gav 5

Kûçikên berazê dilxweş, juicy ên bi sebze amade ne. Goştê deynin ser deştek fireh a fireh, li tenişta wê hin sebzeyên sorkirî bicîh bikin - û hûn dikarin şîvê bidin ser sifrê. Xemilandina bi gihayên nû dê ne zêde be. Xwarina xwe xweş bikin!