Asîdê rûn
1K 0 05/02/2019 (guhertoya paşîn: 07/02/2019)
Li ser kêmbûna kîloyê çiqas hat gotin! Car carinan jî tê gotin ku wendakirina kîloyan bê qelew ne gengaz e. Sedemên gumanbariyê ye, ne wusa? Lêbelê, ev tam wusa ye. Gelek rûnên cûda hene. Mînakî, asîdên rûnê omega-6.
Asîdên rûnê ji bo çi ne?
Fat ji bo metabolîzma normal perçeyek bingehîn e. Ev sotemeniya ku divê digel proteîn û karbohîdartan bikeve laşê mirov e. Tam. It têkiliya wê bi "aliyên" bêestestîk ên ku li ser belê şalwanê derdikevin re tune.
Di rûnê ku di xwarinê de tê dîtin asîdên rûnê û glîserîn hene. Ya paşîn celebek alkolê ye. Ew mîna etanola adetî xuya nake, tama wê û bêhnek wê ya taybetmendî tune. Tenê dişibihîna wan hebûna "-OH" di formula kîmyewî de ye.
Li gorî dabeşkirinê, rûn dikarin bibin:
- Têr kirin. Ew ji bo laş hejandin dijwar e, ji ber vê yekê ew bi pratîkî nayên perçe kirin. Bi gotinên din, ketina hundur, ew dibin "nekêşbar". Ya ji hemiyan xirabtir, rûnê têr plak çêdike û rehên xwînê diqelişîne, dibe sedema gelek nexweşiyan.
- Têrnebûyî (EFA). Têkiliyên molekulî yên bêîstîkrar bi hêsanî têne helandin û hilweşandin. Ew mono- û polyunsaturated ne. Koma duyemîn omega-3 (α-linolenic acid, ALA) û omega-6 (asîda linolenîk) digire nav xwe.
Diyarkirina omega-3 û omega-6
Asîdên rûnê yên têrnexwar pir biha ne. Li ser laşê mirovan bandorek wan a fireh heye.
Ya ku ew dikarin bikin ev e:
- kolesterolê "xirab" derxînin, rêjeya "baş" zêde dikin. Plaketên heyî hilweşînin. Xebata masûlkeya dil û pêkhatina xwînê baştir dike;
- li ser kezebê bandorek sûdwer heye, wekî hepatoprotektoran tevdigerin;
- pergala rehikan a navendî teşwîq bikin;
- pêşî li nexweşiyê bigirin;
- asta parastinê zêde bikin;
- karê glandên endokrîn asayî bikin, hilberîna enzîm hiltînin, û hwd.
Çîroka li ser asîdên rûnê yên têrnexwar dikare dirêj be. Lêbelê, mijara axaftina me ya îro bi tevahî omega-6 e.
© Baranivska - stock.adobe.com
Feydeyên Omega-6
Di omega-6 de asîdê lînolenîk heye. Bi hev re - yên din: arachidonic, gamma-linolenic (GLA), û hwd. Wateya wateya wan navnîşkirina wan tune, ji ber ku biolojiya molekuler ne mijara nîqaşê ye.
Omega-6 ji bo laş girîng e:
- fonksiyona mêjî çalak dike;
- derxistina madeyên bi zirav zûtir dike;
- li ser rewşa neynûk, çerm, por û hestî bandorek sûdmend heye;
- parastinê bilind dike;
- pêvajoyên metabolê çalak dike;
- di şerê dijî stres û depresyonê de dibe alîkar.
Rêjeya rojane
Her organîzmek kesane ye. Ji ber vê yekê, her kes hewcedariya xwe bi omega-6 heye. Nutriciyonîst rojane naveroka asîdên rûnê yên têrnegirtî yên pirjimar di navbera 4,5-8 g de ragihînin.
Pêdivîbûna omega-6 dikare li gorî mercên derveyî ve girêdayî be:
- mehên sartir. Laş ji bo germbûna xwe hewcedarê enerjiyek zêde ye;
- girankirina nexweşiyên kevneşopî (nemaze bi paşvedana nexweşiyên gastrointestinal);
- kêmasiya retinol (vit. A) û hêmanên din ên rûn-soluble;
- dûcanî.
Bi destpêkirina demsala germ re, daxwaz kêm dibe. Wekî din, kesên bi tansiyona nizm hewceyê dozên rojane yên omega-6-an e. Divê em hevsengiya madeyên di laş de ji bîr nekin. Kêmasiyek ji zêdeyê kêmtir zirarê nagire.
Kêmasî û têrbûna asîda rûn
Di pey tenduristiyê de, divê meriv hevsengiya xurekan ji bîr neke. Kêmasiya Omega-6 bi encamên jêrîn tehdît dike:
- nexweşiyên movikan;
- qelsbûna parastinê (encam nexweşiyek etiolojiya virus e);
- têkçûnên hormonî;
- qalindbûna xwînê (encam nexweşiya dil-reh e, metirsiya lêdan û hwd.).
Omega-6 alîkariya bedewiya xwezayî û tenduristiyê dike. Ji bo vê yekê, bes e ku meriv miqdara çêtirîn asîdên rûnê bixwe. Kêmasî bi pîrbûna pêşwext re têkildar e.
Di laş de zêdebûna EFA gefê li organên hundurîn dixe. Mînakî, bûyerên geşedana onkolojiyê ji hêla tibê ve têne zanîn. Depresiyon nîşana teqez a zêdebûnê ye. Heke hûn di derbarê van nîşanan de bi fikar in, hûn hewce ne ku bilez parêza xwe binirxînin.
© 632imagine - stock.adobe.com
Çavkaniyên Omega-6
Omega-6 asîdê rûnê ya têrnexwar yek ji wan madeyan e ku ji hêla laşê mirov ve nayê çêkirin û divê bi xwarinê were peyda kirin.
Navnîşa xwarinên dewlemend EFA:
- Gûz, tovên flax û hwd. Kernelên gûzê dozek tomarkirî ya EFA-yê (bi qasî 11,430 mg / 30 g) vedigire. Li dû wan tovên flaxê têne: 1818 mg / 30 g. Van hilberên hanê gelek kalorîk in û hejandina wan dijwar e, ji ber vê yekê ew nayên bikar anîn.
- Rûnên nebatî. Ya yekem di TOP de genim e (7724 mg / 1 kevçiyek). Dûv re - susam (5576 mg / 1 kevçîyek sergoyê), piştî - tovê kincê (1715 mg / 1 kevçîyek têr). Lêbelê, dema ku rûnan dixwin, divê meriv ji bîr neke ku ew nekarin li şûna tevahî materyalên nebatî bicîh bibin. Ya paşîn ji fîbera parêz û hêmanên din ên bikêr tije ye. Advisêwirdar e ku hûn li rûnên sar-pêlkirî hilbijêrin. Ew ji bo lixwekirina xwarinên amade têne bikar anîn.
- Mirîşk (pezê berx) û ceh. Di van berheman de naveroka navînî ya EFA bi qasî 2500 mg / 100 g e.
- Pulpa avokado. Van fêkiyên tropîkal xwedan tomarên rastîn ên naveroka omega-6 di nav berber û fêkiyan de ne (1689 mg / 100g).
- Reh, kevçî (950 mg / 100 g).
- Masîyek. Trout di 100 g, salmon de 380 mg omega-6 heye - 172 mg / 100 g.
- Raspberry (250 mg / 100 g).
- Kulîlk û kulika spî (29 mg û 138 mg, bi rêzê). Wekî din, ew kulîlk e ku tevliheviya yekta ya omega-6 û omega-3 nîşan dide.
- Kulikê gûzê (33 mg / 100 g).
- Keskên marûz (pel dandelion, spinach, marut, etc.) Li gorî kernelên kernel, pir kêm EFA hene. Lêbelê, hevsengiya bêhempa ya hêmanên herî hêja dê ne tenê alîkariya tenduristiyê bike, lê heya giran jî bibe. Keskên xwarinê xwarinên kalorî yên neyînî ne. Bi helandina wan, laş ji ya ku digire zêdetir enerjiyê xerc dike.
© lblinova - stock.adobe.com
Dîsa hevsengî û hevsengî!
Rêjeya îdeal a omega-3 û omega-6 1: 1 e. Van EFAs li ser laş bandorek dijber dikin. Bi kirinên wekhev, ew "hevseng" dikin.
Di pratîkê de, ew hinekî cûda ye. Wekî qaîde, tenê rêjeyek 1: 4 dikare pêk were. Piraniya EFA-yên ji derve tên omega-6 e. Ew diqewime ku rêjeyek mîna 1:30 xuya dike! Encama bêkêmasî bêhevsengiyek bi hemî encamên neyînî yên gengaz e.
Çareserî omega-3 ye. Wekî din, tevliheviyek hevseng a EFAs Omega-3-6-9. Pêvajoya jêhatî ya talîmatan dê bibe alîkar ku pirsgirêkên heyî ji holê werin rakirin. Also her weha ji bo vegerandina tenduristiyê, zêdekirina hêz û bîhnfirehiyê, ku bi taybetî ji bo werzîşvanan girîng e.
Additives
Pêvekên bi tenê omega-6 tune. Lê parêzvan û bijîşk timûtim şîretê dikin ku ji sê asîdên çewriyê tevliheviyek were bikar anîn: omega 3, 6 û 9. Em ê di tabloya jêrîn de wan binirxînin.
Navê pêveka parêzê | Dosage (mg) | Forma berdanê (kapsul) | Mesref, rûtin.) | Wêneyê pakkirinê |
Omega 3-6-9 NOW Xwarin | 1000 | 250 | 1980 | |
Super Omega 3-6-9 NOW Xwarin | 1200 | 180 | 1990 | |
Omega 3-6-9 Tevlihev Natrol | 1200 | 90 | 990 |
salnameya bûyeran
66. Bûyer