Pure bi bacon - reçeteyek bi wêneyek pijandina xwarinek kartolê * Crossfit

Potatîk - 1 kg
Butter - 50 g
Bîbera reş a binê erdê - tam bikin
Xwê tama
Kîr - 100-150 ml
Bacon - 2-3 pişk
Kesk tam dikin

Proteîn 3.6 g
Fat 3.4 g
Karbonhîdrat 14,7 g

Reçeteyek hêsan a bi wêneyên gav bi gav çêkirina kartolên tamxweş ên bi bacon û gihayî re li jêr tê vegotin.

Xizmetên Per Konteyner: 4-6 xwarin.

Talîmata gav bi gav

Pureya baconê xwarinek xweş e ku bi hêsanî li malê ji kartolên ciwan an pîr tê amade kirin. Kêmek bacon dê çêjek tûj li potatîkan zêde bike, û kartolên mashed ên adetî çêtir bike. Hûn dikarin her keskên ku hûn dixwazin bikar bînin. Ji bo vê reçeteya bi wêneyek, pîvazên kesk, parsley, dill û rehsan baş guncan in.

Ji bo ku tama şîrek dewlemendtir bide firaxê, şîrek dikare bi kremê ne-qelew were dewsandin, lê di vê rewşê de dê naveroka calorie ya beşê hinekî zêde bibe.

Asta 1ê

Potatîkan bigirin, tubêran di binê ava herikî de bişon û wan biqelînin. Kartolê di kubarên navîn de bikişînin, veguherînin firaxek kûr, bi ava sar ve girêdin û li ser sobê bi cîh bikin. Dema ku av dikelî, xwê bi xwê dida, germê di navîn de kêm dike û 25-35 hûrdeman (heya nerm dibe) bipije. Dûv re şilavê bikişînin, di binê tenûrê de pir hindik av bimîne. Di germahiya jûreyê de qurmek rûnê nermik li potatîkan zêde bikin.

Gav 2

Bi karanîna pişkek taybetî, kartolê bikin kartolê mashedê, gav bi gav li gorî hewceyê di şîrek tenik de bavêjin. Vê biceribînin, heke hewce be bîbera bîhnê û xwê jî bikin. Dûv re dîsa hemû malzemeyan bi tevahî tevlihev bikin. Kartat çiqas dirêj û çalaktir were qurçandin, dê safîbûna wê nerm bibe.

Gav 3

Pelên baconê bistînin û bi kêrê tûj bikar bînin da ku wan bibin perçeyên piçûk. Keskan di binê ava sar de bişon û hişk bikin, û dûv re jî bikelînin.

Gav 4

Potatîkan veguherînin firaxek seramîkî ya firnayî û serê piştê bi nermikî bi pişta kevçîyekê ve nerm bikin. Pureya li ser pariyên piçûk ên bacon û gihayan reşînin. Xwarinê bi 15 hûrdeman di tendûrê de ku bi 150-180 pileyî ve hatî germ kirin bi cî bikin, da ku bacon were sorkirin û qalikek zêrîn li ser rûyê safî çêbibe.

Gav 5

Kartolên dilşewat ên dilxweş ên bi bacon û giha amade ne. Xwarinê di forma ku tê de hatî pijandin rastê germ bikin. Dîsa giyayên nû li jor reş bikin. Xwarina xwe xweş bikin!