Halibut di panek de - reçeteyek bi wêneyek, çawa meriv bi xweşik siftên masî sor dike * Crossfit

Steaks Halibut - 3 pc.
Avokado - 1-2 parçe.
Tomatoes - 1-2 pcs.
Lemon - 1/2 pc.
Flour - ji bo nankirinê
Rûnê nebatî - ji bo sorkirinê
Rûnê zeytûnê - 1 têr
Xwê tama
Biharatên din - vebijarkî

Proteîn 13,1 g
Fat 12,9 g
Karbonhîdrat 8.6 g

Ji bo pijandina gav-bi-gav a hêlînê sorkirî yê tehmxweş di paniyek de reçeteyek wêneya sade li jêr tê vegotin.

Xizmetên Per Konteyner: 3 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Halibut di pan de xwarinek masî ya dilxweş e, ku di vê reçetê de bi wêneyek re di nanê sêlê ard de tê pijandin û bi sosek tûj a avokado, tomato û lîmonê re tê serve kirin. Ji bo xwarinçêkirina malê, hûn dikarin hem steakên nû û hem jî cemidî bikar bînin, lê heke hûn masiyên teze bigirin dê halibut bêtir avî bibe.

Hûn ne hewce ne ku halibutê bi rêkûpêk bipêjin (li her aliyek bi qasî 10 hûrdeman), lê heke perçe pir mezin bin, dibe ku dema pijandinê zêde bibe.

Xwarin hem ji hêla mezin û hem jî ji hêla zarokan ve tê xwarin, ji ber ku halibut ne pir hestî ye.

Asta 1ê

Hûn hewce ne ku ji bo sosê xwarinê amade bikin. Lîmonek bistînin û wê biqelînin. Kêrêkî tûj bikar bînin da ku hûn pelikên pelpê veqetînin wekî ku di wêneyê de diyar dibe da ku di sosê de tirş tune.

Gav 2

Avokadoyê paqij bikin, qulikê jê bikin û fêkiyan di binê ava şûştî de bişon, û dûv re jî bikin parçeyên piçûk.

Gav 3

Tomatîkan di binê ava herikî de bişon, û dûv re li binê fêkiyê birrînên hevûdu bikin. Ava kelandî bavêjin ser tomatîkan, û dûv re jî bi kêrikek piçûk bi baldarî çerm jê bikin. Tomatîkên qurmandî li çend perçe birrîn. Avokado, wedges lemon û tomateyan têxin nav tasek blender, xwê bi bîhn bikin, 1 kevçîyê çaya rûnê zeytûnê bavêjin. Heke bixwaze, hûn dikarin her biharatan lê zêde bikin. Xwarinê hûr bikin heya ku xweş bibe. Sosa amadekirî têxin sarincokê.

Gav 4

Steakên halibut bişon û bi destmalek kaxezê ya metbexê zuwa bikin. Li gorî ku dixwazin masî bi xwê û biharatên din bişon. Ard têxin nav konteynirek deşta. Parçeyek masî têxin nav ardê pêşîn li aliyekê û dûv re jî li aliyê din. Pêdivî ye ku pir nanpêdan, qatek zirav, nemîne.

Gav 5

Panê bidin ser sobê û binê xwe bi rûnê nebatî bi firçeyek silikonî bişon. Dema ku pan germ e, şifakan bicîh bikin û li ser her aliyî 10 hûrdeman li ser germa navîn sif bikin (heya ku zer bibe). Dûv re perçan li ser destmalek kaxezê veguherînin û bila çend hûrdeman rûnin. Halibutê sorkirî di panek di nav ard de amade ye. Masî digel sosê li maseyê bixin, hûn dikarin xwarinê bi gihayên nû bixemilînin. Xwarina xwe xweş bikin!