Diyeta Buckwheat - naverok, feyde, zirar û menu ji bo hefteyek

Buckwheat yek ji navdartirîn hilberên parêzê ye. Ew proteîna-hêja, gelek vîtamîn û hêmanên şopê vedigire, hêsan tê amadekirin û heta di formek lean de jî xweş nisbeten xweş e. Ev hilber ji bo parêzên demdirêj û rojên paqijiyê bi heman rengî guncan e.

Lêbelê, divê hûn tavilê bêyî famkirina taybetmendî û nuwazeyên wê, li celebê xwarinê buckwheat negerin. Pir dijwar e ku meriv tenê li ser vê hilberê rûne, û encam yekbûn hewce dike, û parêza buckwheat ne guncan e ku her kes giraniya xwe winda bike.

Gotara me dê di derheqê parêza gûzê de i-yê deq bike. Hûn ê fêr bibin ka çi bingeh û bandora fîzyolojîkî ya xurekek wusa ye, ji kê re guncan e û gelo ew nerazîbûn heye.

Esas û rêgezên parêza buckwheat

Xwarina guvaşt, berevajî parêza paleo an parêza proteîn, behsa mono parêzan dike. Ev tê vê wateyê ku tê de tenê hilberek bingehîn heye - buckwheat.

Hûn bi destûr in ku hûn bi qasî ku dilê we dixwaze wê bixwin, tenê pirsgirêk ew e, qurmê bêxof naçe kêfa we. Her roj perçe piçûk dibin, û hezkirin û rêzgirtina ji buckwheat li ber çavên me dihele. Ev prensîba bingehîn a parêzê ye.

Esasê parêzê

Porfa Buckwheat her gav li gorî yek rêsîsê tê amadekirin. Giranî bi rêjeya 1: 2 bi ava germ (ne pêdivî ye ava kelandî) tê reşandin û bi şev di binê qulikê de tê hiştin. Hin kes pan bi destmalekê dipêçin, lê ev ne hewce ye - di şevekê de genim dê ava sar jî bişewitîne.

Ji êvarê berî roja X, hûn hewce ne ku 1-2 qedehên kevçîyên gîxê vexwin. Roja din tenê ev porfî heye, ku bi mîqyasek bêsînor şilav şûştî ye. Di rojê de, destûr heye ku hûn her du fêkiyên bê şîrîn bixwin (sebze nahêlin) û ji lîtreyek 1% kefir vexwin. Ew menuya ku ji bo roja parêza buckwheat destûr tê dayîn ew e. Brewing ne şertek e, lê tenê pêşniyarek e. Heke hûn dixwazin li ser agir çêkin, bipijînin. Hilbijartina awayê amadekirina qursa sereke bi we re ye.

Buckwheat ji hêla pir kesan ve tête hez kirin, lê ne wekî xwarinek sereke û rojane. Ne ecêb e ku, di dawiya roja yekem de hin jin hilweşiyan.

Ya herî mayînde ya herî mayînde û xwedî-îrade 3-4 rojan li ber xwe dide.

Lêbelê, parêza kevneşopî ya kevneşopî ji bo winda giran bi rastî pir hişk e. Xwarinek wusa ji bo rojîgirtinê ji parêza 14 rojan guncantir e. Wekî din, nebûna kêmbûna hewceyê tîrêjên di parêzê de dê neyînî bandorê li ser tevgera tevahiya laş bike.

Rêgezên ji bo windabûna giraniya bi bandor li ser kevok

Çend rêzikên hêsan hene ku li pey wan bêne girtin ku parêz herî bi bandor bibe:

1. Buckwheat şevê berê tê pijandin, av nayê xwê kirin.
2. Berî razanê (4 demjimêran berî), tê pêşniyar kirin ku hûn xwarinek red bikin. Piyalek kefir destûr heye.
3. Destûr heye ku tenê ava kanzayî û çayên vexwin. Xwe rojê carekê bi qehwa bê şîrîn derman bikin. Bi xwezayî bê şekir. Stevia, şîrînek sebze li vexwarinên xwe zêde bikin.
4. Rojê herî kêm 2 lître vexwin. Di dema parêzê de, rêgeza sereke ev e: "heke hûn dixwazin bixwin, vexwin!" Wê xuya dibe ku çend lître ne ji bo tevahiya rojê ye, lê wekî pratîk nîşan dide, her kes vê şertê pêk nayne.
5. Çêtir e ku meriv gihayê ne qehweyî (sorkirî), lê kesk bistîne. Buckwheat kesk dermankirina germê derbas nekiriye, ji ber vê yekê ew bêtir kêrhatî ye. Rast e, ew ne ew qas xweş e. Buckwheat kesk dikare were rijandin û bikeve nav parêz. Ev lêzêdekirina xwarinê dê di rojên asayî de bikêr be. Hinek kes guvaşa جوانvedan li seleteyan zêde dikin.
6. Sibehê bi qedehek avê dest pê bikin, û beşa yekem herî kêm 30 hûrdem paşê bixwin.

Şêwr! Pir hêsan e ku meriv bi karanîna bernameyên taybetî, mînakê Wextê Avê û sepanên din ên bi vî rengî, şopandina şileya ku hûn vedixwîne bişopîne.

Xwarinên destûr û qedexe

Baweriya xwe bi cûrbecûr neynin - ev parêzek buckwheat e. Ji navê diyar e ku dê menu kêm be.

Hilberên jêrîn têne destûr kirin:

• buckwheat;
• kefir kêm-rûn (1%);
• fêkiyên bê şîrîn (sêv, mandarîn, grapefruit, ananas);
• av, çayên gihayî, çay, qehwe;
• fêkiyên hişkkirî (her roj ji destekî zêdetir ne);
• kesk (pîvaz, parsley, dill, marût, cilantro, spinach, kerfes);
• hingiv (her roj çayek çayê);
• kevçîyek kefir;
• soya sosê (demsala bi kevçî).

Xwê ji ber sedemek ji parêzê tê derxistin. Ew avê vedigire, ku di dema windabûna kîloyê de nayê xwestin. Gelek kes diyar dikin ku li ser parêzek wan pir caran dest bi serdana tûwaletê kir, lê buckwheat bandorek mîzê nade. Ew hemî li ser kêmbûna xwê di parêzê de ye. Mêjera şilavê ku li ser parêzê tê vexwarin zêde dibe û, bêyî ku bimîne, di laş re derbas dibe.

Wateya navnîşkirina hilberên qedexekirî tune, ji ber ku her tiştê ku ne di navnîşê de ye qedexe ye. Di rewşên ekstrem de, destûr tête dayîn ku parêz bi mirîşka kelandî, xiyar an zeytûnan were têr kirin.

Meriv çawa parêzê rast biqedîne

Giraniya ku li ser parêza guvaş winda bûyî dê zû vegere heke hûn xalek girîng hiştin - riya rast a derketinê, ku ji gelek rêzikan pêk tê:

• Di du hefteyên dahatû de, gerek hêşta (dibe ku ji berê ve nefret be jî) her roj di parêzê de hebe. Qe nebe carek, ji bo taştê çêtir. Naha ew dikare hinekî xwê bibe û bi hilberên din re (xweş piştî bêparbûna parêzê) xweş bibe: goşt, masî, sebze.
• Souorbeyên sebzeyan, cereyên cûrbecûr, mastên kêm-rûn baş guncan in. Çêtir e ku meriv alkolê venehewîne an xwe bi şeraba hişk ve bisînor bike. Divê parçe piçûk werin hiştin.
• Qanûnên "berî razanê naxwin" nehatin betalkirin.
• Xwarinên pir-kalorî, rûn, sorkirî, dûkelî, şor hîn jî qedexe ne. Ew ji qeda 7 rojan piştî bidawîbûna parêzê di hindik hindik de dest bi danasînê dikin.
• Ew bi tevahî encama werzîşê yek dikin: fitne, jogging, reqas, avjenî, bi gelemperî, her çalakiyek fizîkî ya ku hûn dixwazin, heta ku li malê li ser xalîçeyê werziş dikin.
• Pêdivî ye ku parêza gûzê pir ji nişkê ve neqede - menu ji bo du hefteyên bê bi vî rengî tê çêkirin ku naveroka kaloriya parêza rojane ji 1500 kalorî derbas neke.

Têkoşîn û bandorên alî

Bixwe, qulika buckwheat tune ku nerazîbûn tune. Lê parêz dike.

Ew ji bo nexweşiyên jêrîn tête qedexekirin:

• ulserek mîde an duodenal;
• gastrit, kolestîstît û nexweşiyên din ên rêgezê digestive;
• nexweşî û têkdana organên pergala endokrîn;
• nexweşiyên giran ên dil û rehên xwînê;
• pirsgirêkên hevbeş.

Ji bo zarokan, ciwanan, jinên ducanî, jinên şîrdar, jinên di dema menopozê an sendroma pêşdestê de parêz nayê pêşniyar kirin. Di heyama stresa fîzîkî an derûnî ya tund de (îmtîhan, pêşbazî, radestkirina projeyê), divê hûn jî li ser parêzê rûnin.

Giring! Di rojên pêşîn de serêş û tansiyona nizm berteka laş a li hemberê xwarina bê xwê ye, û gêjbûn, lawazî, bêhalî ji ber kêmbûna şekir çêdibe.

Di derbarê parêza buckwheat de efsane û rastî

Dieta bawrikê ya berbelav û populer der barê vê hilberê, taybetmendî û bandorên wê yên li ser laş de di dema kêmbûna kîloyê de gelek efsane daye. Ka em li îdîayên derewîn ên sereke binihêrin.

Germik pir bikêr in

Li ser vê yekê pir tişt hatine nivîsandin û hêj bêtir gotine. Piraniya gotarên li ser parêza goştê reş bi vegotina aliyên erênî yên hilberê û çîrokek dest pê dike ka di forma vîtamîn û mîkroelemanan de çiqas kêrhatî heye. Lê ev tenê hêjayî axaftinê ye heke hûn cerekan wekî beşek parêzek tendurist, cûrbecûr binirxînin.

Nutriciyonîst parêzê bi şertê metirsîdar û bêhempa dabeş dikin. Zêdekirina kêmbûna genimên di teşeya kefir, av an fêkiyan de hemî hewcedariyên laş, ku di heman demê de hewceyî mîqdarek rûn û karbohîdartan e jî, peyda nake. Jixwe piştî 5-7 rojan li ser kevçî, pir kes dest bi mezinbûna por dikin, û neynûkên wan diçilmisin.

Giring! Pêdivî ye ku hûn ji bo heyama parêzên hişk amadekariyek pirzimanî hilbijêrin. Wê hingê dê bandorên alî pir kêmtir bibin, û dewleta tenduristiyê çêtir e.

Duovit an tevliheviyek din bigirin ku ji hêla parêzvanê xweya kesane ve hatî pêşniyar kirin. Vexwarina vîtamînan hefteyek berî destpêkirinê û hefteyek din jî piştî parêzê dest pê dike. Vîtamîn bandorê li pêvajoya winda kirinê nakin. Berevajî: ew di gelek pêvajoyên şewitandina qelew de têkildar in.

Sînorkirina xwarinê berî û piştî xewê

Dûrketina ji xwarinê berî razanê şîretek baş e, lê ne di dema parêzek hişk de. 4 piştî hişyarbûnê jî 4 demjimêrên rojiyê jixwe guhertoyek hişk a parêzê ye ku jê re rojiya navber tê gotin. Li hember vê yekê jî bi parêzek normal pir dijwar e.

Xwe îşkence nekin, ev bi hilweşînek bilez û giyanek tirsnak tije ye (roja yekem li buckwheat dê wê xirab bike). Xewa we radiwestin ku xurt be, û tenê ramanek acizker di serê weyê mijbûyî de dizîvire ... rast e - "bixwin".

Li ser parêza buckwheat hestek birçîbûnê tune

Ew bawerî tête ku buckwheat xwarinek dilşik e (100 g qalikê qasî 120 kalorî tê de heye), ji ber vê yekê divê hûn birçî nebin. Tenê nuha di miqdarek wusa de qurmek nû heye ku hema hema ne mimkûn e ku meriv ji bo demek dirêj xwe têr hîs bike, û ev rastî piştî du rojan êdî xweş e.

Wekî din, parêz, wekî gelekên din bi gelemperî, we neçar dike ku hûn şekir bi tevahî ji holê rabikin. Gluc glîkoz, wekî ku hûn dizanin, enerjiya ku ji bo laş û mêjî bi taybetî ji bo xebata stabîl pêdivî ye. Kevçiyek hingiv a destûrdar wê rojê xilas neke.

Mîtosek heye ku parêza goştê reş ji bo kesên bi koma xwînê 3 ne guncan e. Bawer bikin an na, ew bi we ve girêdayî ye. Ji bo qedexekirina vê yekê delîlên bijîşkî tune.

Menu ji bo hefteyê

Tablo di guhertoya klasîk a parêza buckwheat de 7 rojan menu nîşan dide. Roja yekem a herî giran e. Tête pêşniyar kirin ku ji sê caran zêdetir neyê dubare kirin. Rojên mayî, ji ber têkela xwarinên cûrbecûr, parêz hinekî cûda dibe.

Ne hewce ye ku meriv bi veqetandî vebijarka vegotî bişopîne. Mînakî, sebze û fêkiyên bi yên bijartetir an yên demsalî dikarin bêne guhertin. Heman tişt ji bo rêznameyê jî derbas dibe. Tu kes wê li we qedexe neke ku hûn li gorî bernameya weya xwe pir caran bixwin an taştê / şîvan biguherin.

Hûn dikarin menuya ji bo hefteyê ya ji bo parêza buckwheat dakêşin û çap bikin.

Encam û encam

Dieta guvaştê, hem di guhertoya klasîk de û hem jî di guhertoya têkel de, ji bo kêmkirina kîloyan pir bi bandor e. Jixwe di du-sê rojên pêşîn de laş "zuwa dibe", ew 3 kg şilaba zêde digire, û di 2 hefteyan de bi rastî gengaz e ku heya 15 kg jî winda bibe. Piraniya keçan 1 û 3 rojan di menuya hişk de têne ragirtin. Heke hûn parêzê hinekî cûrbecûr bikin, goşt, sebze, fêkiyên bê şirîn lê zêde bikin, heya 2 hefteyan kêm û zêde bi aramî bisekinin. Diyeta buckwheat dijwar e, lê baş e, ku ji hêla nirxandin û encamên kesên ku giraniya xwe winda kirine ve tête pejirandin.

Yekdestî û kêmbûna çêj pirsgirêkên sereke ne ku li ser parêza buckwheat têne dîtin. Lê ev ji bo parêzên din ên mono jî pirsgirêk e.

Di rojên 2-3 de, qelsî timûtim çêdibe. Li hinekan, bi dawiya roja yekem, apatî dest pê dike, serêşiyek ji ber birçîbûnê gengaz e. Heke nîşanên piştî bêhnvedanê berdewam dikin, û xerabtir dibin, dev ji parêzê berdin an wê kêmtir hişk bikin - hin rûnên glukoz û nebatî lê zêde bikin.

Encam bi gelek faktoran ve girêdayî ye: dewleta metabolîzmê, mîqdara kîloya zêde, şêwaza jiyanê û bê guman, parêza berî parêzê. Heke norma giraniya we bi krîtîkî neyê zêdekirin, parêza gîx ê di du hefteyan de jî kêmî 10 kg nade. Mirovên kurmî dê di dema parêzê de ji mirovên zirav pir zêde winda bikin.

Ji ber vê yekê, keç û jinên 55/70 kg giran dikin bi gelemperî di 7-10 rojan de 3 kg winda dikin; bi giraniya 70-80 kg - heya 7 kg; ser 85 kg - ser 10 kg. Ev bêyî hesabkirina 1-2 kg şilaba ku roja yekem winda bûye ye, ku piştî ku xwê vedigere parêzê dê yekser piştî dawiya parêzê were vegerandin.

Ramana parêzvanên parêzê

Heyama bi şert û merc bê zirar a mono-parêzek hişk 3 roj e. Piştî wê, laş dest bi serhildanê dike. Ew pêdiviyên xwe wenda dike û naçe ku li ber xwe bide. Dakêşana Buckwheat dê feydeyek mezin bide. Heke hûn biryar didin ku giraniya xwe li buckwheat winda bikin, wê hingê vebijarka çêtirîn parêzek buckwheat e ku bi kefir re têkildar e. Hilberînek şîrê ziravkirî dê kêm zêde hinekî menuyê ber bi yek hevseng ve veguherîne. Redkirina tevahî ya xwê jî zirar e. Pêdivî ye ku laş bi kêmanî pişkek bistîne. Hûn her dem hewce ne ku bi hêsanî giraniya xwe winda bikin, nebe ku heftê jî 10 kg li ser parêza buckwheat dê bi balkêş vegerin.

Şêwr! Bi karanîna dirêj a parêzê, ji xwe bawer bikin ku ji bilî buckwheat tiştek din li parêzê zêde bikin: goştê rûn, zebze, fêkî, masî. Dê bandor bêtir domdar be û stres dê pir kêmtir bibe.

Recipes diet buckwheat

Her çend berî buckwheat parêz cereal-a weya bijarte bû jî, ne rastiyek e ku piştî wê ew bimîne. Jixwe di dawiya roja yekem a parêzê de, ramanên "Çawa bêyî ku kaloriyan zêde bikin buckwheat çêtir bikin" dê di serê min de dest bi dorpêçê bikin.

Gelek vebijark hene:

• keskan bişkînin û kefîrê zêde bikin;
• di dema kelandin an kelandinê de, çend pelên devî, çend donên bîber û kevçîyek rûnê nebatî li avê zêde bikin.

Tiştek ji xwe re werin an jî reçeteyên amade bikar bînin.

Kokteylê kefîr-buckwheat

1 kevçiyê kevçîyên kevçîyên kevçî di qehwexanê de hûr bikin. Firça ku tê de maye têxin nav qedehek kefir (250 ml), bi çend demjimêran an bi şev tevlihev bikin û li sarincê bigirin.

Pancakes Buckwheat

Kefir û hêkek di firaxek guncan de têkel dibin, ji ber vê yekê pir ardê gûzan tê zêdekirin da ku hevîr têra xwe ya xwestî bistîne. Pancakes di panek de bikelînin, û hinekî rûnê nebatî lê bikin.

Kutleyên kelandî yên Buckwheat

• Bingeha goştê hûrkirî yê ji bo kutleyan, bê guman, hebkok e.
• Hêkek û 2-3 tilpilik li piyalek qurmek amade tê zêdekirin. kevçîyên kevçîyên ardê gûzê.
• Gihayên çîpkirî ji bo çêjkirinê dikarin werin zêdekirin.
• Mushrooms bi buckwheat re, ku di tendûrê de bi pîvazan re berê têne pijandin, baş têne hevaheng kirin.
• Kotletik di nav boilerek du qat de 10-15 hûrdeman an jî di mîkrolavê de di qutiyek cam de di bin qapaxê de têne pijandin. Heke bixwaze piçek xwê zêde bikin.

Xelasî

Ka em kurtebir bikin. Diet bi bandor e, lê ji bo tenduristiyê potansiyel xeternak e. Pisporan dibêjin ku ger greva birçîbûnê ji 7 rojan zêdetir bidome dezavantajên parêza guvaştê ji avantajan pirtir in.

Bîr bînin, pêdivî ye ku parêz bi gluttony ne, lê bi derbasbûna parêzek hevseng re bidawî bibe.

Vîdyoyê temaşe bikin: Health Benefits of Buckwheat (Mijdar 2024).