Nuts xwedan gelek avantaj in - ew bi kaloriyan têr dibin, bîranînê, çalakiya dil û reh çêtir dikin, ciwan û bedewiyê diparêzin. Proteîna nebatî ya ku di wan de heye bi taybetî hêja ye - ew beşdarî avahî û mezinbûna şanikan dibe.
Di nav gûzan de rûnê rûn-têrkirî heye, ku ev ji laş re baş e, kolesterolê zêde nake û beşdarî berhevkirina girseya rûn nabe. Depoya tevahî ya vîtamîn û mîneralan bi tevahî di nokan de tê parastin. Her celeb gûzek feydeyên xweyên xwerû hene.
Fisteqê erdê
Bi 100 g giranî de 622 kalorî, fisteq bi navgîniya vîtamîn û mînerala xwe ya dewlemend navdar in. Tê de:
- serotonin - "Hormona bextewariyê" ku dilrabûnê baştir dike;
- antîoksîdan - pêşî li pîrbûnê digirin, madeyên bi zirar ji laş radike;
- magnesium - fonksiyona dil baştir dike;
- vîtamînên B, C, PP - laş pûç dikin;
- tiamîn - rê li ber windabûna por digire;
- asîta folîk dibe alîkar ku pergala rehikan bi hêz bibe, çerm, neynûk, por porê saxlem dide.
Fasûlî têne pêşniyar kirin ku berî karanînê bêne paqij kirin. Hûn dikarin wê hinekî di tendûrê de hişk bikin, lê paşê naveroka kaloriyê zêde dibe. Ji bo kesên ku hez rêwîtiyê dikin, fisteq dê alîkariya we bike ku hûn bi saya metîyonîna ku di pêkhateyê de heye zûtir masûlkeyan çêbikin. Ew pêvajoyên bilûrê normalîze dike, lê di rewşa tevliheviyên di xebata gurçikan û pankreasê de, karanîna wê nayê xwestin.
Mezinek dikare 10-15 parçe bixwe. her rojê, zarok - 10 pcs. Kesên ku kîloyên xwe winda dikin divê di taştê an serê sibehê de xweşikek bixwin da ku laş bi rojê enerjiyê xerc bike.
Beîv
Ev gûzê ku di Serdema Navîn de wekî sembola bext, tenduristî û xweşiyê dihat hesibandin, ji 100 g 645 kaloriyên wê hene.
Tê de:
- magnesium - masûlkeya dil xurt dike, pêşî li aterosklerozê digire;
- manganese - bi diyabetesê type II re dibe alîkar;
- Vîtamîn E antîoksîdanek bihêz e ku pîrbûnê hêdî dike û çerm û por saxlem û geş dibîne.
Bûhm ji bo laşê jinan bêhempa ne, êşên di rojên mentirasyonê de kêm dike. Vexwarina periyodîk a badem pêşgiriyek hêja ya kansera memikê ye. Ew asîtbûna ava gastrîkê normalîze dike, pêşiya gastrît û ulseran digire. Hûn dikarin her roj heya 8-10 gwîzan bixwin.
Bi taybetî divê balê bikişînin ser gûzê ji bo jinên ducanî - vîtamîna E ya bi folika asîdê dibe alîkar ji bo pêşvexistina zarokek sax û têr.
Gûzên kehlê
Li gorî nokên din naverokek wê hindik kêmtir e - di 100 g de 600 kalorî, lê çêtir e ku meriv wê bi xwarinên nebatî an şîranî re bikar bîne da ku proteîna nebatî asîmîle bike. Ji bo malzemeyên wê teqdîr kirin:
- omega 3, 6, 9 - karê mejî baştir bikin;
- tryptophan - li ser pergala rehikan bandorek erênî dike;
- vîtamînên B, E, PP - xuyang û xebata navxweyî ya organan baştir dike;
- potasiyûm, magnezyûm - lumen damarên xwînê zêde bikin, pêşiya girtina wan bigirin;
- hesin dibe sedema pêşîgirtina li anemiyê;
- zinc, selenium, sifir, fosfor.
Cashews tevlihevkirina xwînê normalîze dikin, di hematopoîze de têkildar e. Nirxa mezin a xurekê ya kaşikan dibe alîkar ku hûn ji werzişek dijwar vegerin. Ji bo pirsgirêkên xewê dibe alîkar. Bes e ku hûn rojê 10-15 gwîzan bixwin.
Fistiq
Fistiq di rewşa westînê de dengvedanê dikin, ji 100 g 556 kalorî tê de hene. Tê de:
- omega 3 baldarî û bîranînê baştir dike;
- Vîtamînên B - mezinbûn û pirbûna hucreyê dibin alîkar, rewşa giştî ya laş baştir dikin, hêrsbûn û westînê radikin;
- vîtamîn E antioksîdanek bi hêz e;
- Têkiliyên fenolîk pêvajoya nûvekirinê zûtir dikin;
- zeaxanthin û lutein pişikê çavan xurt dikin, avabûn û parastina tevnê diranan û hestî pêş dixin.
Metirsiya çêbûna şekir kêm dike. Viyan û hêzê zêde dike. Hûn dikarin rojê heya 10-15 fistiqan bixwin.
Hazelnut
Sedema ku hestek têrbûna dirêj çêdibe, di findiqan de her 100 g 703 kalorî hene.Ji ber hindikbûna karbohîdartan (9,7 g), dema ku di dozên piçûk de bête xerckirin, ew xeterê nade jimare. Tê de:
- kobalt - astên hormonî birêkûpêk dike;
- asîdê folîk - fonksiyona hilberandinê baştir dike;
- paclitaxel - pêşîlêgirtina kanserê;
- vîtamînên B, C - metabolîzmayê baştir dikin, parastinê xurt dikin;
- magnezyûm, kalsiyûm, fosfor, îyod, potiyûm.
Ew bandorek erênî li ser xebata pergala dil û reh heye, dibe alîkar ji bo oksîjena şaneyên mêjî. Pêvajoya pîrbûnê hêdî dike, ziraviyê dide çerm, û hêz dide û porê dibiriqîne. Hemî taybetmendiyên bikêr ên findiqan bi xwarina rojê 8-10 findiq têne peyda kirin.
Gûz
Theêweyê gûzê dişibihe mejî, ji ber vê yekê ev derman bi kevneşopî bi başkirina pêvajoyên ramanê û bîranînê re têkildar e. Wekî din, di hilberê de ji 100 g giranî 650 kalorî hene. Ji ber ku di yek gûzê de bi qasî 45-65 kalorî hene, bêyî ku zirarê bide reqemeyê rojê 3-4 parçe dikarin werin xwarin. Tê de:
- L-arginine - di laş de oksîda nîtrokê zêde dike, ku rê li ber xwînrijandin û tansiyona bilind digire;
- hesin bi hêsanî dihele - bi anemiyê re bibe alîkar;
- alpha linoleic acid lîpîdên xwînê û kolesterolê kêm dike;
- vîtamînên A, B, C, E, H - laş xurt dikin;
- potasiyûm, kalsiyûm, magnezyûm, zinc, selenyûm, fosfor.
Bi taybetî ji bo pîr û kalan bikêr (îhtîmala nexweşiya pirçeşêrê kêm dike) û jinên ducanî. Lêbelê, dayikên şîrdan, berevajî baweriya gel, divê gûzan bi hişyarî bikar bînin. Zarok dikare ji proteîna nebatî ya ku tê de alerjîk e. Dema ku zarokek plansaz dikin, hêja ye ku merivê xweyê delal bi van gûzan bide xwarin - ew ne tenê hêzê, lê di heman demê de qalîteya şilema semînal jî baştir dikin.
Taybetmendiyên kêrhatî dema ku bi hingiv, fêkiyên hişkkirî, gihayî têne bikar anîn çêtir têne xuyang kirin.
Gûzê çamê
Di 100 pileyê de 680 kalorî xwediyê gûzê darê ye. Ew hişyarkerê parastinê yê bihêz e ku tenduristiyê diparêze û zindîtiyê vedigire. Tê de:
- oleic amino acid - pêşîlêgirtina atherosclerosis;
- tryptophan - dibe alîkar ku bi tepisandina rehikan aram bibe, dibe alîkar ku zû bi xew bikeve;
- lecîtîn - asta kolesterolê birêkûpêk dike;
- vîtamînên B, E, PP - por, neynok, tevna hestî xurt dikin;
- fîbera xwarinê ya zirav - rûviyan paqij dike;
- magnesium, zinc - fonksiyona dil baştir bikin;
- sifir, potasiyûm, hesin, sîlîsyûm.
Proteîna ku pir tê helandin bi taybetî ji bo werzişvan û vejeteryanan feyde ye. Alîkariya rojane 40 g e, ji bo kesên ku bi kîloyên zêde re pirsgirêk heye divê dozaja wan 25 g bisînor bike.
Xelasî
Bêguman ji cûreyê gûzan, divê bi zarokan re bi hişyarî bidin wan (ne ji 3 salî zûtir, heke ew bi alerjiyê re eleqedar in - ji 5 salî). Gûz ji bo wanên ku parêz, kar dikin û ji kêmbûna bêdawî ya demê ya ji bo xwarinek têr an pijandinê fêr dibin xwarinek mezin e. Ger hûn barê çîkolata bi çend findan veguherînin, dê laş tenê ji vê sûd werbigire. Her tişt bi nermbûnî baş e - ev rêgez ji bo karanîna findiqan çêtirîn e. Rojane tenê çend parçe wê laş bi mîqyasek rast a pêkhateyên bingehîn dagirin. Vexwarina zêde dibe sedema rûçikên çerm, pirsgirêkên zik.
