Vîtamîn
1K 0 27.04.2019 (guhertoya paşîn: 02.07.2019)
Cara yekem di 1936 de, biyokîmîsyenan hay jê heye ku jêgirtina ku ji çermê lîmonê hatî stendin xwedan taybetiyên ji bandora asîta asorbîk gelek carî zêdetir e. Çawa ku derket holê, ev ji ber bioflavonoîdên tê de ne, ku di bin hin mercan de, dikare li laş asîda askorbîk biguheze. Van madeyan wekî vîtamîna P têne gotin, ji inglîzî "permeability", ku tê wateya ketinê.
Kategorî û cûreyên bioflavonoîdan
Todayro cûrbecûr cûrbecûr bioflavonoîd, li ser 6000 heye. Ew dikarin bi şertê li çar kategoriyan bêne dabeş kirin:
- proanthocyanidins (di pir nebatan de, şeraba sor a hişk a xwezayî, tirî bi tov, reha çinarê deryayî);
- quercetin (ya herî hevpar û çalak, pêkhateya sereke ya flavonoîdên din e, dibe alîkar ku iltîhaba û nîşanên alerjiyê sivik bibe);
- bioflavonoîdên citrus (rutin, quercitrin, hesperidin, naringin hene; alîkariya bi nexweşiya rehikan bike);
- polîfenolên çaya kesk (ajanek dijî-penceşêr).
© iv_design - stock.adobe.com
Celebên bioflavonoîdan:
- Rutin - ji bo herpes, glaukoma, nexweşiyên venus bi bandor, gera xwînê normal dike, fonksiyona kezebê, baş bi regez û arthritis dikişîne.
- Anthocyanins - tenduristiya çavê xwe diparêzin, rê li ber girêdana xwînê digirin, pêşiya pêşdeçûna osteoporozê digirin.
- Hesperidin - dibe alîkar ku bandorên menopauzê werin safîkirin, dîwarên rehên xwînê xurt dike, nermbûna wan zêde dike.
- Asîda ellajîk - çalakiya radîkalên azad û penceşêrê bêbandor dike, sazûmanek dijî-penceşêr e.
- Quercetin - kezebê paqij dike, kolesterolê dadixe. Ew bandorek dijî-înflamatuar heye, rehên xwînê xurt dike. Bandora dermanan di şekir mellitus de zêde dike, vîrusa herpes, polîomîelît dikuje.
- Tanîn, katekîn - pêşî li hilweşîna kolagenê, geşedana şaneyên pençeşêrê digirin, alîkariya paqijkirina kezebê dikin.
- Kaempferol - ji bo rehên xwînê û kezebê bikêr e, li ser şaneyên pençeşêrê bandorek zordar dike.
- Naringin - di diyabetesê de rîska tevliheviyên çav û dil kêm dike. Piştgiriya tenduristiya dil û demaran dike.
- Genistein - mezinbûna şaneyên pençeşêrê hêdî dike, dil û rehên xwînê xurt dike, tenduristiya jin û mêr piştgirî dike, pergala hilberandinê jî tê de.
Çalakiya li ser laş
Bioflavonoîd li ser laş bandorek fireh a bandorên bikêr hene:
- Dîwarên rehên xwînê xurt bikin, nermbûna wan zêde bikin.
- Rê li ber perçebûna vîtamîna C digire.
- Asta şekir asayî dike.
- Tenduristiya pijandinê vedigire.
- Fonksiyona dîtbarî çêtir dike.
- Metirsiya mejî û krîza dil kêm dike.
- Taybetmendiyên wê yên dijî-înflamatuar heye.
- Fonksiyona zayendî xurt dike.
- Karûbar zêde bikin û xweşhaliyê baştir bikin.
Naverok di xwarinê de
Divê ew bîr bînin ku her tedawiya germê, ew qeşeng an germ bibe, bioflavonoîd hilweşîne.
Mirovên ku bi tiryakê nîkotîn dikişînin bi taybetî di wan de kêm in.
Vîtamîna P bi taybetî di xwarinên nebatan de tê dîtin. Di tabloyê de navnîşek tirî, fêkî û sebzeyên ku di pêkhateyê de bi mîqyasek biyoflavonoîd hene.
Berhem | Naveroka vîtamîn P ya 100 g. (Mg) |
Berên çokber | 4000 |
Berên gulberojê | 1000 |
porteqalî | 500 |
Sorrel | 400 |
Strawberry, blueberry, gooseberry | 280 – 300 |
Kelemê spî | 150 |
Sêv, alû | 90 – 80 |
Tomatoes | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Hewcedariya rojane (talîmatên karanînê)
Bioflavonoîd bi tena serê xwe di laş de nayên sentez kirin, ji ber vê yekê girîng e ku hûn ji karanîna wan a rojane re baldar bin. Pêdiviya wan ji hêla temen, zayend, çalakiya laşî, parêz ve tête diyar kirin:
- Mêrên ji 18 salî mezintir têne şîret kirin ku rojane 40 heya 45 mg rojane bigirin. Heke di parêza sebze û fêkiyan de kêmasiyek hebe, çavkaniyek dî ya vîtamînê tête diyar kirin, di nav de di forma pêvekan de jî.
- Jinên ku ji 18 salî mezintir in bi navînî 35 mg hewce dikin. her roj bi çalakiyek fîzîkî ya navîn.
- Zarok têne şîret kirin ku 20 heya 35 mg bigirin. bioflavonoîd girêdayî taybetmendiyên parêzê ne.
- Werzîşvanên bi perwerdehiya birêkûpêk divê xwarina rojane ya vîtamînê, 100 mg, du car bikin. her roj.
Pêvekên Bioflavonoid
Nav | Çêker | Doz, mg | Forma berdanê, parçe. | biha, rûvî. | Wêneyê pakkirinê |
Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
Kompleksa Diosmin | Vîtamînên dema jiyanê | 500 | 60 | 700 | |
Quercetin | Formulên Jarrow | 500 | 100 | 1300 | |
Isoflavones bi genistein û daidzein | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Kokên tendurist | Pycnogenol | 100 | 60 | 2600 |
salnameya bûyeran
66. Bûyer