Metabolîzma rûn (metabolîzma lîpîd) di laş de

Em berdewam dikin ku mijara pêvajoyên metabolê bifikirin. Wext e ku meriv derbasî sererastkirina xwarina werzişvan bibe. Famkirina hemî nuansên metabolîzma mifteya performansa werzîşê ye. Çêkirina xweş dê bihêle ku hûn ji formûlên parêzê yên klasîk dûr bikevin û xwarina xwe bixwe li gorî hewcedariyên xweya kesane verast bikin, di perwerde û pêşbaziyê de encamên herî zûtir û mayînde bi dest bixin. Ji ber vê yekê, ka em aliyê herî gengeşîk ê parêznameyên nûjen - metabolîzma qelew - vekolînin.

Agahdariya gelemperî

Rastîyek zanistî: rûn di laşê me de pir bijarte têne pehtin û parçe kirin. Ji ber vê yekê, di rêgezê digestive ya mirovî de bi tenê enzîmên ku karibin rûnên trans hej bikin tune. Pargîdaniya kezebê bi hêsanî dixwaze bi awayek herî kurt de wan ji laş derxîne. Dibe ku her kes dizane ku xwarina gelek xwarinên rûn dibe sedema bêhnvedanê.

Zêdebûna zêdekirina rûn dibe sedema encamên wekî:

• navçûyin;
• madeêş;
• pancreatitis;
• riwekên li rû;
• bêçaretî, lawazî û westîn;
• ya ku jê re "hangover qelew" tê gotin.

Li aliyek din, hevsengiya asîdên rûnê yên di laş de ji bo bidestxistina performansa werzîşê - nemaze di warê zêdekirina berxwedan û hêzê de - pir girîng e. Di pêvajoya metabolîzma lîpîd de, hemî pergalên laş têne rêkûpêk kirin, di nav de jî hormonî û genetîkî.

Ka em ji nêz ve binerin ka kîjan rûn ji laşê me re baş in, û çawa em wan bikar tînin da ku ew bibin alîkar ku bigihîjin encama xwestî.

Cûreyên rûnan

Celebên asîdên rûnê yên sereke ku dikevin laşê me:

• asan;
• tevlihev;
• kêfî.

Li gorî dabeşkirinek din, rûn li asîdên çewrî yên yeksensurkirî û polyunsaturated (wek mînak, li vir bi berfirehî di derbarê omega-3) de têne dabeş kirin. Ev rûnên ku ji bo mirovan baş in. Asîdên çewriyê yên têrbûyî, û her weha rûnên trans jî hene: ev pêkhateyên zirardar in ku tevlihevkirina asîdên rûnê yên girîng dikin, veguhastina asîdên amînoyî asteng dikin, û pêvajoyên katabolîk teşwîq dikin. Bi gotinek din, rûnên wusa ne ji hêla werzîşvan û ne jî ji hêla mirovên normal ve hewce ne.

Asan

Ya yekem, ya herî xeternak binirxînin, di heman demê de, – rûnên herî gelemperî ku dikevin laşê me asîdên rûnê yên sade ne.

Taybetmendiya wan çi ye: ew di bin bandora her asîdek derveyî de, di nav de ava gastrîk, jî dibin alkola etil û asîdên rûnê yên têrnexwar.

Wekî din, ew ev rûn in ku dibin çavkaniya enerjiya erzan a laş. Ew di encama veguheztina karbohîdartan di kezebê de çê dibin. Ev pêvajo di du aliyan de - yan ber bi sentezkirina glîkojen ve, an jî ber bi mezinbûna şaneya adipose ve pêş dikeve. Tevnek wusa hema hema bi tevahî ji glukoza oksîzebûyî pêk tê, da ku di rewşek krîtîk de laş dikare bilez enerjiyê jê sentez bike.

Çermên hêsan ji bo werzîşvanek herî xeternak in:

1. Struktura hêsan a rûnan bi pratîkî rêça digestive û pergala hormonan bar nake. Wekî encamek, kesek bi hêsanî barkêşek zêde ya caloriyê werdigire, ku dibe sedema zêdebûna kîloyê.
2. Dema ku ew diqusin, alkol di laş de tê berdan, ku bi zor metabolîzmekirî ye û dibe sedema xerabbûna başiya giştî.
3. Ew bêyî alîkariya proteînên veguhastinê yên zêde têne veguhastin, ku tê vê wateyê ku ew dikarin xwe bi dîwarên rehên xwînê ve girêbidin, ku bi pêkhatina plaçikên kolesterolê tije ye.

Ji bo bêtir agahdarî li ser xwarinên ku bi rûnên hêsan têne metabolîzekirin, li beşa Table Table bigerin.

Kompleks

Xwarinên tevlihev ên koka ajalan ên bi xwedîkirina guncan re di nav pêkhatina şaneya masûlkeyan de ne. Berevajî selefên wan, ev pêkhateyên pir molekuler in.

Bila taybetmendiyên sereke yên rûnên tevlihev li gorî bandora wan li ser laşê werzişvan navnîş bikin:

• Fatên tevlihev bêyî alîkariya proteînên veguhastina belaş bi pratîkî nayên metabolîzekirin.
• Bi pêgirtina guncan a hevsengê rûnê di laş de, rûnên tevlihev bi berdana kolesterolê ya kêrhatî ve têne metabolîzekirin.
• Ew bi pratîkî di forma plakeyên kolesterolê de li dîwarên rehên xwînê nayên danîn.
• Bi rûnên tevlihev re, ne mumkun e ku meriv zêde kaloriyan bistîne - heke rûnên tevlihev di laş de bên metabolîzekirin bêyî ku însulîn depoya veguhastinê veke, ku dibe sedema kêmbûna glukoza xwînê.
• Fatên tevlihev şaneyên kezebê stres dikin, ku dibe sedema bêhevsengiya rûvî û dysbiosis.
• Pêvajoya şikandina rûnên tevlihev dibe sedema zêdebûna tirşbûnê, ku bi neyînî bandorê li rewşa giştî ya rêgeza hûrgelan dike û bi geşbûna gastrît û nexweşiya ulsera peptîk ve tijî ye.

Di heman demê de, asîdên rûnê yên avahiyek pir-molekular radîkalên ku bi bendên lipîd ve hatine girêdan hene, ku tê vê wateyê ku ew dikarin di bin bandora germahiyê de dewleta radîkalên azad binav bikin. Çermên tevlihev di navîn de ji bo werzişvan baş in, lê divê ew bi germî neyên derman kirin. Di vê rewşê de, ew bi berdana hejmarek mezin a radîkalên azad (carcînojenên potansiyel) re di rûnên hêsan de têne metabolîzekirin.

Kêfî

Fatên keyfî, rûnên bi avahiyek hîbrîd in. Ji bo werzişvan, ev rûnên herî tendurist in.

Di pir rewşan de, laş dikare serbixwe rûnên tevlihev veguherîne yên keyfî. Lêbelê, di pêvajoya guherîna lipîdê de formul, alkol û radîkalên azad têne berdan.

Xwarina rûnên keyfî:

• îhtîmala avabûna radîkal a azad kêm dike;
• îhtîmala xuyangkirina plakeyên kolesterolê kêm dike;
• li ser senteza hormonên kêrhatî bandorek erênî dike;
• bi pratîkî pergala digestive bar nake;
• rê nade zêdebûna kaloriyan;
• pêlika asîdê ya zêde nekin.

Tevî gelek taybetmendiyên kêrhatî, asîdên polyunsaturated (di rastiyê de, ev rûnên keyfî ne) bi hêsanî di rûnên hêsan de têne metabolîzekirin, û avahiyên tevlihev ên bi kêmbûna molekulan bi hêsanî di radîkalên azad de têne metabolîzekirin, ji molekulên glukozê avahiyek bêkêmasî digirin.

Naha em werin ser wê rastiyê ku ji dersa tevayî ya biyokîmyayê pêdivî ye ku werzîşvanek li ser metabolîzma lipîdê di laş de bizanibe:

Paragraf 1. Xwarina klasîk, ji bo hewcedariyên werzîşê ne guncandî ye, gelek molekulên asîdê rûnê hêsan hene. Ev Xirab e. Encam: Bi hişkî vexwarina asîdên rûnê kêm dibe û sorkirina di rûn de radiweste.

Xala 2. Di bin bandora dermankirina germahiyê de, asîdên polî-saturasyon ber bi rûnên sade ve diçin. Encam: xwarinên sorkirî bi yên pijandî ve dews bikin. Divê rûnên sebzeyan bibin çavkaniya sereke ya rûnê - seletan bi wan dagirin.

Xala 3... Ji asîdên rûnê yên bi karbohîdartan dûr bikevin. Di bin bandora însulîn de, rûn, bi pratîkî bêyî bandora proteînên veguhastinê, di avahiya xweya temam de, dikevin depoya lîpîdan. Di pêşerojê de, di dema pêvajoyên şewitandina qelew de jî, ew ê alkolê etilî berdin, û ev derbeyek zêde ye li metabolîzmê.

Now niha di derbarê feydeyên rûnan de:

• Pêdivî ye ku rûn werin vexwarin, ji ber ku ew lebat û girêdan rûn dikin.
• Di pêvajoya metabolîzma rûn de, sentezkirina hormonên bingehîn pêk tê.
• Ji bo afirandina paşpirtikek anabolî ya erênî, hûn hewce ne ku hevsengiyek rûnên omega 3, omega 6 û omega 9-ê di laş de bimînin.

Ji bo gihîştina hevsengiya rast, hûn hewce ne ku tevahiya vexwarina kaloriya xwe ji rûnê heya% 20-a plana xwarina xweya tevahî bi sînor bikin. Di heman demê de, girîng e ku meriv bi hilberên proteîn re, û ne bi karbohîdartan re, bi hev re bibin. Di vê rewşê de, veguhastina asîdên amînoyî, ku dê di hawîrdora asîdî ya ava mehsûrê de werin sentez kirin, dê karibe rûnê zêde hema hema yekser metabolîze bike, wê ji pergala gera xwînê derxîne û ber bi hilbera dawîn a çalakiya zindî ya laş ve bibe.

Sifra hilberan

Netîce

Ji ber vê yekê, pêşniyara her dem û gelan "kêm qelew bixwin" tenê qismî rast e. Hin asîdên rûnê bi tenê neguhêrbar in û divê di parêza werzîşvanek de hebin. Ji bo ku rast were fam kirin ka werzîşek çawa divê rûnan bixwe, li vir çîrokek heye:

Werzîşvanek ciwan nêzîkê rahêner dibe û dipirse: meriv çawa qelew qelew bixwe? Rahêner bersiv dide: qelew nexwe. Piştî wê, werzişvan fam dike ku rûn ji laş re xirab e û fêr dibe ku xwarinên xwe bê lipîd plan dike. Dûv re ew valahiyên ku tê de karanîna lîpîdan mafdar e dibîne. Ew fêr dibe ku nexşeya xwarina rûnê qelebalix a cûrbecûr çêdike. Dema ku ew bixwe dibe rahêner, û werzişvanek ciwan tê cem wî û dipirse ka meriv çawa bi dirustî rûne, ew jî bersiv dide: rûnan nexwin.

Vîdyoyê temaşe bikin: NASIL 30 KİLO VERDİM! (Mijdar 2024).