Teşkên mirîşkê bi birinc - reçeteyek ji bo ku meriv çawa di pan de bipije * Crossfit

Milên mirîşkan - 6-8 pc.
Birincê genimê dirêj - 2 kûp
Rûnê nebatî - tam kirin (ji bo sorkirinê)
Butter - 20-30 g
Pîvaz - 1 pc. (biçûk)
Sîr - 3-4 kevçî (an tama wê)
Ava mirîşkê - 2-2,5 qedeh
Av - 1,5-1,75 kûp
Papoka erdê - 1 têr
Pîvaza hişkkirî ya erdê - 0,5 têr.
Zevê hişkkirî - 0,5 têr.
Tîma hişkkirî - 1 têr
Turmeric - tam bikin
Xwê - 1 têr
Peasên cemidî - 3-4 tbsp l

Proteîn 24,6 g
Fat 13,2 g
Karbonhîdrat 58,7 g

Em bi wêneyek reçeteyek gav-bi-gav a dîtbarî pêşkêşî we dikin, ku li gorî wê hûn dikarin li malê çîçikên mirîşkên xweş ên bi birinc çêkin.

Xizmetên Per Konteyner: 6-8 Xizmet.

Talîmata gav bi gav

Milên mirîşkên bi birinc û zebzeyan, ku di panek adetî ya li ser sobeyê de hatî kelandin, xwarinek xweş, xweşik û xwerû ye ku nikare we bêhêvî bihêle. Heke hûn pêşnîyarên ku di vê reçeteya wêneyî ya gav-bi-gav de hatine dayîn bişopînin, wê hingê dê bê guman xwarin bi tama û aroma dewlemend bibe.

Şêwr! Hûn dikarin hestî bi hestî an bê hestî bikin. Ji bo ku goşt ji hestî were derxistin, hûn hewce ne ku li rex wê birînek çêbikin, û dûv re jî bi kêrê tûj goşt bi baldarî bişkînin. Hûn zerfê tîrê distînin.

Mirîşk û birinc pêvekek mezin e, ku bi gelemperî dibe bingeh ji bo amadekirina her cûre xwarinan. Reçeteya ku ji hêla me ve hatî pêşniyaz kirin dikare alîkariya we bike heke hûn dixwazin hezkiriyên xwe bi xwarinek xweş û têrker razî bikin, lê kêmbûnek zehf dem heye. Wekî din, şîv pir têrker dibe, lewma ew ji bo demeke dirêj enerjiyê dike.

Ka em dest pê bikin piyên mirîşkan ên bi birinc û biharatan hatine kelandin. Ew ji bo navgînek an şîvek dilşewat ji bo malbatekê vebijarkek mezin in.

Asta 1ê

Werin em bi amadekirina rehan bixwe dest pê bikin. Pêdivî ye ku ew bi tevahî di bin ava şûştî de werin şuştin, û dûv re, bi karanîna tûjek tûj, çerm jê bikin. Em ê hewce nekin. Di heman demê de, tîrêja ku bi rûnê nebatî piçikek bişînin sobeyê bişînin û heya şewq li bendê bimînin. Dûv re, tepikên mirîşka amade kirin deynin derve.

Gav 2

Piştî 5-7 hûrdemên ku li ser germa nermik sorkirî, goştê xwe bi tûpika metbexê vegerînin aliyê din. Bînin bîra xwe ku divê her aliyê goşt baş were çêkirin.

Gav 3

Naha hûn hewce ne ku pîvazan amade bikin. Pêdivî ye ku were qurçandin, şûştin û hişk kirin. Dûv re wê bixin nav xelekan an nîv xelekan (wekî ku hûn dixwazin pêşve biçin). Pîvaza ku hatî amadekirin têxin nav tepsiyek bi goşt û sorkirinê bidomînin.

Gav 4

Wext e ku hûn biharatên xweyên bijarte zêde bikin. Xwarinê bi paprika zer û hişkkirî, sîr, tîrêj û pîvazan reşînin. Baş tevlihev bikin. Zerzikê paşîn lê zêde bikin. Ew ê xwarinek rengek zêrîn a balkêş bide.

Gav 5

Piştî vê yekê, hûn hewce ne ku agirê herî kêm bikin. Parçeyek rûnê rûnê rûn. Di heman demê de, birinc bi tevahî bişon û bi têlên mirîşkê ve têxin konteynirê. Ew dimîne ku sîr ji qalikê azad bike, bişo û zuwa bibe. Meriv dikare bi tevahî an bi perçeyan li ser birincê vebîne. Erka wan zêdekirina biharatê ye.

Gav 6

Pêdivî ye ku birinc bi mirîşka mirîşkê û avê were rijandin (divê ew sar bin: bi vî rengî dê xwarin xweştir bibe). Dema ku pijandinê mîqyasa şilavê sererast bikin. Dibe ku hûn hewcedariya wê bi hejmar kêm an jî zêde ya ku di reçete de hatî diyar kirin hewce bikin.

Gav 7

Dendikek li konteynirê bidin û 20-30 hûrdeman an heya ku birinc bê qedandin li ser germê nizm bişewitin.

Gav 8

Pezên cemidî herî dawî têne zêdekirin. Divê xwarin bi tevahî were pijandin. Legûman têxin konteynirekê û baş tevdin.

Gav 9

Wiya ye, tiriyên mirîşkê çêkirî yê xwerû bi birinc û sebze li gorî reçeteyek bi wêneyên gav bi gav amade ne. Ew dimîne ku xwarinê li ser lewheyan rêz bike û bixe xizmetê. Aromayek ecêb dê bê guman di nav mitbaxê de belav bibe, ji ber vê yekê dê malbat li benda şîvê bin. Xwarina xwe xweş bikin!