Selîre ji malbata Umbrella giyayek duduyan e, ku pêkhateya wê ji hêla kanî û vîtamînan ve ji bo tevahî xebitandina laş hewce ye. Beşê root, reh û pel ji bo xwarinê têne bikar anîn. Hemî beşên nebatê li selete, qursên yekem û duyemîn, sos û werzeyan têne zêdekirin.
Ji bilî taybetmendiyên xweyên pijandinê, selûr xwediyê taybetmendiyên derman e ku bandorek erênî li tenduristiya jin û mêr dike. Nebat dê alîkariya we bike ku hûn kîloyan winda bikin, pergala parastinê xurt bikin û karûbarê rêgeza gastrointestinal baştir bikin. Bikaranîna sîstematîk a kefîrê li ser karê dil, ku bi taybetî di werzîşkaran de di dema perwerdehiyê de çalak e, bandorek erênî dike.
Naverok û pêkhatina kalorî ya reh û koka selikan
Gihayê gihayî nav lîsteyek piçûk a xwarinên ku kaloriyên wan ên neyînî an bin-sifir hene de ye. Têkiliya vîtamîn û mîneralek ya reh, stem û pelên kelûpelê ji bo tenduristiya mirovan hilberê pir bi feyde dike.
Naveroka caloriyê ya rehê sêlê ya nû (xav) 32 kcal e, şehîn 13 kcal e, pelên wê 100 g 12.5 kcal e.
Bi rêbaza amadekirinê ve girêdayî, nirxa enerjiyê ya hilberê, ango:
- sêlê kelandî - 27 kcal;
- sêvikê sêv - 20,5 kcal;
- ava sêlê - 31 kcal;
- kefaletê kelûmelê bi kremê kêm-rûn - 28,6 kcal;
- stewandî - 32 kcal;
- qelandî - 91,2 kcal;
- şorba sêlê - 37 kcal
- bi Koreyî hatî kelandin - 75 kcal;
- seleta sêlê bi sêv - 28,7 kcal.
Nirxa xurekî ya koka sêlê nû ya her 100 g:
- rûn - 0,1 g;
- proteîn - 0,9 g;
- karbohîdart - 2.1 g;
- ash - 1 g;
- asîdên organîk - 0,1 g;
- av - 94 g;
- fîbera xwarinê - 1,7 g
Rêjeya nebatên BJU di 100 g de, bi rêzê 1 / 0,1 / 2,3 ye. Ji bo parêzek bi parêz û tendurist, tê pêşniyar kirin ku sêlê nû li ser xwe, seleteya bi kefir, ava teze û şemitok û her weha pure û şorba ku li ser bingeha gihayê hatî amadekirin, bikar bînin, lê bêyî ku hilberên şîranî yên qelew (krem, rûn û hwd) lê zêde bikin bikar bînin. )
Rêjeya mezaxtina rojane ya hilberê 200 g e.
Têkela kîmyewî ya koka nebatê di 100 gram de di forma maseyê de:
Navê madeyê | yekeya pîvandinê | Naverok di pêkhatina sêlê de |
Hesin | mg | 1,4 |
Elemyûn | mg | 0,13 |
Xwê | mcg | 7,6 |
Sifir | mcg | 35 |
Çingo | mg | 0,13 |
Rubidium | mg | 0,153 |
Manganese | mg | 0,103 |
Potasiyûm | mg | 430 |
Sulfûr | mg | 6,9 |
Kalsîyum | mg | 72 |
Sodyûm | mg | 200 |
Fosfor | mg | 77 |
Magnezyûm | mg | 50 |
Klor | mg | 26,7 |
Vîtamîn C | mg | 38 |
Choline | mg | 6,1 |
Vitamin PP | mg | 0,5 |
Vîtamîn A | mg | 0,75 |
Vîtamîn E | mg | 0,5 |
Beta Carotene | mg | 4,5 |
Wekî din, koka selikan di mîqdara 0,1 g, monosakarîd - 2 g, asîdên rûnê yên têrbûyî - 0,04 g, û her weha asîdên rûnê yên têrnexwar ên pirra-têrnebûyî yên mîna omega-6 - 0,08 g û omega-3 tê de heye. - Ji 100 g 0,02 g.
Taybetmendiyên kêrhatî yên nebatê
Ji ber hebûna madeyên xurîn di pêkhatina sêlê de (ji cûreyê cûda cûda nebe: petiole, reh an pel), ji bo tenduristiyê xwediyê taybetmendiyên bikêr e. Kok, reh û pelên gihayê giyayî bi heman rengî bikêr in. Bikaranîna sîstematîkî ya rehê sêlê li ser laşê mirov bandorek erênî dike, ango:
- Karîger zêde dibe, zindîbûn zêde dibe, xew baştir dibe, parastin xurt dibe û tansiyon xilas dibe.
- Tincûr dibe alîkar ku qursa nexweşiyên wekî gastrit, nevralîjî, ulsera mîde kêm bibe.
- Mama didan xurt dibe, hişmendiya dîtinê çêtir dibe, tîrî û avahiya porê vedigere û nermbûna por nayê asteng kirin.
- Puffiness ji ber rastiya ku sebzeya koka xwedan taybetiyek diuretik e diçe. Hilber ji bo kesên bi nexweşiya gurçik an mîzdankê re bikêr e.
- Hêza mêr zêde dibe, ji ber ku hilberek afrodîzyakek xwezayî ye.
- Nebat ji bo nexweşiyek wekî prostatît, an jî ji bo nexweşiyên din ên pergala regeza mîzdankê wekî saziyek profîlaktîk tê bikar anîn.
Selfira xav alîkariya laş dike ku proteîn bihele, ji ber vê yekê tê pêşniyar kirin ku wê li xwarinên goşt were zêdekirin. Heke ew bi sêvên nû, gêzer, gihayî an şînkayî were xwarin, feydeyên xwarina gihayê zêde dibin.
Feydeyên stûyê kelûmelê
Feydeyên tenduristiyê yên vexwarina sîstematîkî ya kevokên kelûpelê wiha têne xuyang kirin:
- komkirina balê baştir dibe;
- di şekirê xwînê de kêm dibe;
- zexta xwînê normalîze dibe;
- xew baştir dibe;
- di mêran de hêz zêde bû;
- şilavê zêde ji laş tê derxistin;
- berxwedana stresê zêde kir.
Wekî din, ji bo pêşîgirtina li pençeşêrê karanîna rehên nebatan tê pêşniyar kirin. Ji bo mirovên bi nexweşîya şekir e ku berhem li parêza xwe zêde bikin, û her weha ji bo kesên ku bi nexweşîyên reh û mîzê ne, ji ber ku nebat nîşanên wan radike bi feyde ye.
© Subbotina Anna - stock.adobe.com
Feydeyên pelên ji bo laş
Parçeyek devî ya nebatek gihayî ne tenê ji bo mirovan bikêr e, bandorên wê yên dij-enflamatuar û dermanî hene, ango:
- karê mejî baştir dibe;
- zindîbûn zêde dibe û çalakî zêde dibe;
- metirsiya nexweşiyên vegirtî û pirsgirêkên di roviyan de kêm dibe;
- kêmasiya vîtamînê ji holê tê rakirin.
Bikaranîna hilberek xav bi rêkûpêk libido di jin û mêran de zêde dike. Bi rengek xav, tirşkirî, pel li deverên çerm ên ku ji ber xirpandin, birîn û dirûvê bandor bûne têne danîn da ku sorbûn û êş were sivik kirin.
Feydeyên ava sêlê
Ava kefîrê, nemaze ku nû hatî kişandin, tête pêşniyar kirin ku di parêza jin û mêran de were girtin - ew tê de herî zêde kombûna vîtamîn û makronan heye. Feydeyên ji bo laş wiha diyar dibin:
- rovî ji jehr û jehrê paqij dibin;
- zindîbûn zêde dibe;
- hilberîna hormonan normalîze dibe;
- sand ji gurçikan tê derxistin;
- kapsasî ji holê tê rakirin.
Pîpa gihayê hestên ne xweş û bi êş ên şewitandin an birînên hatine girtin kêm dike. Wekî din, bi alîkariya ava şor, sorbûn û hêrsa çavan dikare were rakirin.
Taybetmendiyên başkirina nebatê
Nebat (hemî perçên wê) komek hêmanên hêja yên dewlemend dihundirîne, ji ber ku selik xwedan gelek taybetmendiyên derman e:
- xebata pergala dil û damaran tê vegerandin, masûlkeya dil xurt dibe;
- metirsiya geşbûna aterosklerozê kêm dibe;
- karê pergala rehikan normalîze dibe;
- kelûpel di dermankirina nexweşiyên gurçikan, tansiyonî, patholojiyên pergala mêtingehan de tê bikar anîn;
- alîkariya şerê guriyê dike;
- hilberîna ava gastrîkê çêtir dike;
- karûbarê pergala digestive çêtir dike;
- li rûviyan rê li ber rûdana pêvajoyên pûçker digire;
- qursa nexweşiyên wekî gastrit û ulsera mîde hêsan dike;
- karê kezebê çêtir dike.
Cerde wekî pêvek di terapiya tevlihev a nexweşiyên dil û reh de tê bikar anîn.
© natalieina17 - stock.adobe.com
Ji bo kêmbûna kîloyê ava kelûmelê
Sedema kîloya zêde ne tenê kombûna rûnê li deverên pirsgirêkdar e, lê her weha ragirtina şilavê di laş de ye, ku dibe sedema werimandinê, ji ber ku çalakiya laşî kêm dibe. Ava kefîrê bandorek dîuretîk heye û şileya zêde ji laş radike. Bi jehrê re jehr û jehr jî ji holê têne rakirin.
Bikaranîna ava şirîn a ku nû hatî çêkirin bi rêkûpêk hesreta ji bo şîranî, xwarinên rûn û sorkirî kêm dike. Bi vexwarina vexwarinê dema werzîşê, jin dikarin ji selulîtê xilas bibin.
Bi saya juê, rovî têne paqij kirin, xebata pergala hijmartinê normalîze dibe, wekî encamek metabolîzmayê zûtir dibe, ku dibe alîkar ku ji santîmên zêde di zik de xilas bibe.
Ji bo ku giraniya xwe winda bikin, bes e ku hûn xwarinek 30 hûrdem berî xwarina du an sê çay ava şîreyê vexwin. Bi saya vê, helandin çalak dibe, hilberîna ava gastrîkê zûtir dibe, ku dibe alîkar ku hûn ji kîloyên zêde xilas bibin.
Tête pêşniyar kirin ku meriv bi parêzê ne tenê şûşê, lê her weha reha xav a bi rehikên sêlê jî bigire, mînakî, di forma seleteyên bi sêv an gêzerê de, bi ava lîmonê û çend dilopên rûnê zeytûnê ve hatî tahm kirin.
© detry26 - stock.adobe.com
Zirarê nebat û nerazîbûnan
Bertekên alerjîk ên li hember celerû an bêtehamuliya kesane gengaz e. Bandora kêrhatî ya reh û kokê li ser tenduristiya mirovan pir e, lê hejmarek dijberên din jî hene:
- rehên varîza;
- kevirên di gurçikan de;
- kolît;
- enterocolitis;
- kinc;
- tansiyona bilind.
Ava kefîrê ji bo mirovên temen mezin û di dema iltîhaba û zêdebûna nexweşiyên gastrointestîn de nayê pêşniyar kirin.
Mirovên ku bi nexweşiyên wekî kolestitît, koletiyasîzm û pankreatîtîtis hene, têne şîret kirin ku hilberê bi nermî bixwin - rojane ji 100-120 gramî ne, di hefteyê de çend caran.
Netîce
Ceyran li ser laşê jin û mêran bandorek bikêr û dermanî heye. Di hilberê de hejmarek mezin hêmanên mîkro û makro, asîdên rûn, vîtamîn hene. Bi zêdekirina sêlê li parêzê, hûn dikarin giraniya xwe winda bikin, laş ji jehr, jehr û şilava zêde paqij bikin. Vexwarina bi rêkûpêk a nebatê dibe alîkar ku bandorê zêde bike, parastinê xurt bike û karûbarê rêgezên gastrointestîn baştir bike.